蟹皇の决斗:『蟹』门宴 @ 得福小厨

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蟹皇相争,谁能称霸?古代我们有项羽和刘邦的鸿门宴;而在甲洞的得福小厨,我们有道道津津有味的『蟹』门宴!前两天,我们被邀请到得福小厨为这场决斗当评委。事不宜迟,赶快来看看当天的蟹皇大比拼!

得福小厨是家本地的港式海鲜菜馆。除了海鲜以外,在得福小厨也能够吃到我们家常在外会点的佳肴。


菜馆没有什么特别的装潢。里面是舒服的冷气房;到了晚上,由于来这里叫菜吃饭的食客很多,得福小厨便会把更多的桌椅摆满到马路边。可是,有时还是满座到要等。


当天第一道上桌的蟹王叫做温奶油蟹,螃蟹属于L Size,一只大约400克左右。光看卖相就已经令人垂延三尺。虽然说是温奶油,其实还满烫手的,徒手拿起的话,一定要小心。螃蟹不只是壳大,肉也很多,很肥美。他们不像一些餐厅已经把壳敲碎,上桌后你要自己敲的。心想,这样不是没有奶油的味道了?原来,我们就大错特错!味道竟然已经渗入里头!真是太厉害了!


温奶油蟹 @ RM52 两只

第二道是XXL蟹王 -招牌咸香蟹。叠得像叠罗汉一样,超级壮观。XXL螃蟹一只大约有600至700克,相比L size的螃蟹,XXL螃蟹更多肉!咸香蟹只用咸蛋蛋黄来烹煮的,上桌就能够闻到咸蛋的香味。第一口先试味道,就有种在嘴里爆开的感觉。一个字,赞!


招牌咸香蟹 @ RM116 两只

两道蟹王都很美味!以大小来看,不用多说,肯定就是招牌咸香蟹胜!但我们比较喜欢有汁的菜肴,因此,这一点,温奶油蟹更胜一筹~相交的,咸香蟹会比较干了点。

顺道一提,得福小厨把螃蟹放在外面供食客自己选择。但是,记得叫店员帮忙,不要自己拿。一个不小心,惹怒螃蟹可不是开玩笑的呢!由于重量都超不多,得福小厨并没有以重量计算,而是数量,所以上面所提及的价格都有注明是两只螃蟹的价格。螃蟹如此肥美,相信已经可以吃得很撑咯~


除了蟹门宴,我们也试了几种得福小厨的拿手好菜!先看看家喻户晓的妈蜜鸡柳,色泽好看又非常入味。我们俩都超爱吃的,两人吃了一块又一块。就算再来一盘,我们也吃得下!


妈蜜鸡柳 @ RM15 (小)

螃蟹的好兄弟,生虾,在得福小厨也有一番搞作。不想吃饭的话,建议点这道芝士牛油生虾面。但是,一定一定要趁热吃呀!谁也懂,芝士冷了,吃下去就会更腻咯!生虾非常新鲜新鲜的,加上浓浓的芝士牛油酱,真的很滋味!


芝士牛油生虾面 视市价而定

喜欢咖喱的朋友,点这个咖喱椰子虾吧。咖喱非常到位,不辣。由于装在椰壳内,这盘椰子虾更是包含着浓浓的椰香味~咖喱还能拌饭吃哟~


咖喱椰子虾  @ RM28


除了配白饭,港式菜馆也会提供馒头。热腾腾的馒头非常松软,配上酱汁更是没话说。

这场蟹门宴,得福小厨已经牵住了我们的胃了~看来以后有机会变成常客咯~食物品质与价格方面,我们觉得非常值得。加上螃蟹的如此多肉,绝对值这个价格!

得福小厨香港海鲜菜馆
地址:2-2A, Jalan Desa 1/3, Desa Aman Puri, Kepong, 52100, Kuala Lumpur.
营业时间:每天 12pm-3pm 及 6pm-11pm
电话:03-62723346

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