每每说起日本,大家就会想起东京、北海道、大阪、京都等。但,还有一个县,其实也很特别;那就是日本岛西部沿海的鸟取县(Tottori Prefecture)。



鸟取县的地形特别,山地比较多。在鸟取,四季的转变非常显著,从春天至秋天,天气都还不错,冬天则会下雪。另外,台风等天灾比其他地区罕见。在鸟取县,旅人能够欣赏到延绵的山脉以及清透的日本海。而且,鸟取拥有日本面积最大的沙丘;故称为鸟取沙丘,是鸟取的旅游景点之一。鸟取县的居民都是以渔业、电器业和食品工业为主。

说着说依旧还是有点抽象。不如去到Isetan, Suria KLCC的鸟取美食与旅游文化市集,体验这个日本隐秘的瑰宝吧!

从11日至20日11月2016年,雪隆居民就可在Isetan, Suria KLCC (Concourse Floor)走入鸟取美食与旅游文化市集。鸟取县县长希望能够透过此次的文化市集,让大马人更深一层了解鸟取县的美。

在这次的市集里,民众可以尝试来自鸟取县的特色餐饮。


上面有提到,海产业是鸟取县居民的经济发展之一。因此,你绝不能错过鸟取冬天盛产的雪蟹。鸟取当地居民都爱在味增汤或沙煲料理加入雪蟹的蟹肉作调味。



另一种小吃则是日本叉牙鱼。拥有丰富的健康鱼油,市集现场将会准备由新鲜鱩鱼的薄切片并且以良好风干处理,而且过程中不添加任何防腐剂!


而水果方面,鸟取盛产梨;它占了日本超过一半的梨供应量。其中最出名的一种梨叫做二十世纪梨。这种梨大颗又多汁,味道清甜。除了光吃梨以外,鸟取县还会用梨做加工食品,如冰淇淋、高点等等。全部都带着淡淡的清甜味。这种种的特色美食,你都能够在这次的文化市集尝试哦!



其他的蔬果还有沙丘薤、富有柿、山药等等。



此外,听说这个冰淇淋的是用纯牛奶做成的。我们在市集时,每个销售员都非常推荐。



当然,文化市集也少不了鸟取的Sake咯~这些清酒都适合在室内温度饮用,但加热至摄氏60度饮用为佳。


要不然,你也可以试试不含酒精的梅子酒。这也是鸟取县的特产之一。由三种不同的梅子制成,酸酸甜甜的味道,容易入口。



值得一提的是,这次的活动,日本鸟取县与吉隆坡的Hilton酒店也联手合作,从11日至25日11月2016年,Hilton酒店直属的Iketeru餐馆及Chynna中餐餐馆将举办一系列的餐饮活动。届时,Hilton酒店的名厨,将会以鸟取道地的山川海鲜食材,准备出道地佳肴。大家将有机会藉此机会,品尝到一道道完整的鸟取季节性美食。


除了美食与饮料以外,这次的文化市集也有各式各样的活动。其中一项则是幸运抽奖;奖品包括飞往日本鸟取的机票以及吉隆坡希尔顿酒店Iketeru 餐馆的现金礼券。



此外,在特定的Meet & Greet时段,民众也能与鸟取著名的漫画迷子鬼太郎及名侦探柯南来个近距离接触!老实说,鈊媮可是柯南迷,虽然知道这只是扮出来的也依旧觉得很兴奋!如果你也一样喜欢米子鬼太郎或名侦探柯南,你就一定要亲临这次的鸟取美食与旅游文化市集啦!



这场鸟取美食与旅游文化市集预计能呈现出鸟取县充沛的自然景观以及广受欢迎的新鲜食材及料理,缔造难忘的旅程。如果你也想体验日本,不妨来逛逛setan, Suria KLCC的鸟取美食与旅游文化市集吧!

鸟取美食与旅游文化市集

日期:2016年11月11日至20日
时间:上午10时至下午10时
地点:Isetan, Suria KLCC (Concourse Floor)


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