超赞日式炸猪排 Tonkatsu~~ 只在Sho Kushiage @ Sunway Pyramid

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我们常说,日式料理不仅仅只有寿司~除了之前有和大家介绍过的日本丼和乌冬面,这次,我们又给大家介绍另一道日本美食 — 日式炸猪排(Tonkatsu)。和台湾的炭烧鸡排一样,日式炸猪排是日本著名的料理之一。Tonkatsu的由来据说是20世纪初,有一位老师傅效仿天妇罗的制作方式,将猪排切薄再放到锅里炸。这样的做法让日本人爱不释手。因此就有了现在各种不同的tonkatsu了。而在Sunway Pyramid的Sho Kushiage,你可以品尝各式的炸猪排。每一种都是多汁多肉,而且吃起来都是非常香脆可口的。当然,除了炸猪排,他们当然也有其他以猪肉为主材料的料理。但,全部都是从日本进口的樱花三元大白猪。这可是特选的猪种交配生出的第三代。话说,这是因为三元猪只的抗病力高,生活力强,基因一级棒~哇…还真么想到原来猪种也有那么大的学问呀!好了,不多说,让我们直接进入吃的…

特级吉列炸猪排套餐 Premium Pork Chop Cutlet Set @ RM 32.90

来到Sho Kushiage,特级吉列炸猪排肯定是必吃的tonkatsu。先试试原汁原味的炸猪排到底有多香脆滑嫩,再来沾酱搭着吃。如果点选套餐,食客还可以享用无限量味增汤、白饭、小菜、包菜丝。
2017年6月份主打:特级吉列炸猪排套餐可免费选择搭配任何一种酱料;芝士酱或咖喱酱。此外,凡选择任何一道特级吉列炸猪排套餐,你只需多加RM1即可加购一份Pancake Roll(原价RM9.90)。

吉列芝士肉丸配咖喱套餐 Japanese Curry Cheese Pork Ball Set (RM 15.90)

芝士加肉丸,这个搭配真是垂涎三尺呀!一盘共有五大颗芝士肉丸,每颗都肉感十足,同时又有香浓的芝士溢出来。真心觉得这道芝士肉丸好棒棒….而搭上日式咖喱酱,味道更佳。也或许是因为我们本身就很爱日式咖喱饭,所以觉得这道料理很赞。和上面的套餐一样,吉列芝士肉丸配咖喱套餐包括饮料、味增汤及白饭。
除了两个套餐,我们也尝试Sho Kushiage的其他料理…好比说~

韩式辣酱铁板芝士排骨 Teppan Cheese Sauce Pork Ribs @ RM 19.90

又是芝士料理!但这个可不是裹在里头而是过在排骨外面一起吃!现实当场加热,再沾着吃~芝士可以拉到好高哟!真的太诱惑了!至于排骨上的韩式辣酱,真的不是一般辣。我还要狂喝水呢!
猪骨浓汤迷你小火锅 Buta Soup Base Mini Hot Pot @ RM28.90
而让我最最最爱的则是这个猪骨浓汤火锅。汤底无添加味精、MSG,利用好几个小时熬成的迷你浓汤真的太好喝了!火锅搭上一人份的什菜鱼丸、豆腐和煮肉片。涮呀涮~真好吃。尤其是下雨天想要自己吃火锅,我想我会第一时间想到这个~
而寿司方面我们也尝试了两道。材料新鲜,寿司也不容易松散。

墨西哥卷 Mexico roll @ RM 8.90

火炙芝士鳗鱼卷 Cheese Unagi Roll @ RM 16.90


喜欢日式料理的吃货,或是爱吃猪排的馋嘴猫们,你们一定要到Sho Kushiage试试他们的tonkatsu哦!保证你们也会喜欢~

Sho Kushiage

地址: LG2.28, Orange Zone, Sunway Pyramid, Bandar Sunway, 47500 Petaling Jaya, Selangor. (Cold Storage 对面)
电话:03 – 5613 6160
营业时间:11.30am – 10pm

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