让人心旷神怡的七色饭~ Nasi 7 Benua @ Koo Boo Cafe

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七色饭,顾名思义就是七种颜色的米饭。它不是加了什么颜色素而成,而是使用不同的食材烹煮而成的。之前去槟城走一趟时,终于吃到了这家坐落在Bayan Lepas的Koo Boo Cafe,闻名的七色饭 Nasi Benua。

话说,七色饭在马来同胞的圈子里非常普遍。就好像我们上面说的,他们会使用不同的烹调方式让米饭变成不同的颜色。普遍上,我们都会吃到椰浆饭、蓝花饭、油饭等等。很少听说还有其他颜色的。因此,Koo Boo Cafe的七色饭确实相当吸引。
七色饭包括:Nasi Putih、Nasi Lemak Pandan、Nasi Lamuni、Nasi Minyak、Nasi Kacang和Nasi Hujan Panas。
你可以选择七种颜色。店家会把每一种颜色的米饭都弄成一小团小团地放在碟子上,然后再给你拿去添加其他配菜。如果你不想要七色饭,那你也可以选择任何一种,他们就会弄一碗普通分量的米饭给你。
 
味道如何呢?老实说,可能加了咖喱,每一种米饭的味道都大同小异~唯独味道比较重的就是番茄饭。如果真正想品尝到米饭的原味,你可能得把酱汁、咖喱另外放。或是你就选择一种味道就好了。
如果有去槟城,你可以考虑把Koo Boo Cafe的七色饭纳入试吃内哦~

Nasi 7 Benua Koo Boo Cafe

地址:Nasi 7 Benua Koo Boo Cafe, Taman Tunas Muda, 11900 Bayan Lepas, Penang.
电话:017 – 439 7617
营业时间:每天 11am – 10pm(除了星期日)
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