Thursday, April 26, 2018
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咖啡馆(Cafe)

马六甲之所以被誉为古城,都是因为那些仍然保持完好的旧期建筑。这个距离雪隆、森美兰和柔佛不远的州属总是吸引很多外坡人来这里小休。走走看看古早期的地区;吃吃当地的特色美食。还有还有~到访有特色的咖啡馆... 四月杪出走马六甲时,我们也随意走入了一家耐人寻味的Kaya Kaya Cafe;除了品尝到美味的brunch,也感受到少有的人文气息。
你是否想过,芒果配上Nutella巧克力榛子酱会是怎样的味觉享受?一个香甜,一个浓浓的巧克力榛子口味,你喜欢哪一个呢?相信有人两者都非常喜爱。但,说到把它们搭配变成一道美食,却从来没想过。喜欢Caffé Bené的你应该都会注意到,每隔一段时间,Caffé Bené就会推出限时季节性系列。而这一期,他们推出的就是这个一黄一褐的Mangotella;即芒果搭配Nutella~
小两口约会不外乎出去逛逛街、看个电影、吃个饭。逛街看电影就不必介绍太多啦,但吃,总是介绍不完。这一回,我们应朋友的推荐,来到Desa Sri Hartamas的BreadFruits咖啡馆,来个小约会。BreadFruits虽然中文是面包果,但这里不是卖面包果啦..他们的主打是健康及新鲜的水果与西式佳肴。每道食物都是100%天然食材准备,并非加工食品。从店面看去,BreadFruits因为已经开了好几年而看上去有点简陋,加上店位不大,让人难以想象这咖啡馆到底有多适合浪漫的约会。可是,推门进去时却顿时被BreadFruits的格调给吸引住了。所以,还是别光看简陋的外表来判断呗!朋友推荐说,到BreadFruits 一定要点他们的早午餐(brunch),以及尝试他们的猪肉为主的料理。既然有人那么大力推荐,那当然就要赏脸尝试咯!SatisFry Up @ RM30今天心情好不好,在于的就是早餐吃的好不好。典型的早午餐拥有吐司、鸡蛋(荷包蛋或炒蛋)、蘑菇、小番茄、马铃薯泥以及培根(或猪肉香肠)。Antipesto Breakfast Platter @ RM33从上至下,从左至右;拼盘包括吐司、草莓沙拉、半生熟蛋、意大利帕尔玛火腿(prosciutto)、欧洲腌制肉肠沙拉米(salami)、西班牙腊肠(chorizo),以及芝士。这个拼盘通畅都不是一个人吃饱,而是给几个人吃爽的。与情人或朋友来到这里,别错过一盘吃尽各国出名美食的早餐拼盘吧!**早餐一律包括一杯咖啡或茶,以及一杯果汁。Pork Belly Burger @ RM27五花肉片加上凤梨片、红萝卜及黄瓜丝,薯条为其边菜。虽然被告知是这里的热门之一,但我们认为它中规中矩,没有出众的地方。Wild Honey Apple Pear Pork Chop @ RM32又是一道热门料理。猪扒虽然厚,但却软软的。加上蜜糖,味道甜甜的又多汁。Chardonnay Tuna Basil Pasta @ RM22意大利面可说是我超爱吃的西式料理。现在还搭配我最爱的白葡萄酒-Chardonnay!你能叫我我不爱它吗?酒精的味道非常强,但却没有掩盖金仓鱼的鲜味。大赞大赞~Tapas @ RM45/3道西班牙式的小碟料理适合只想小吃或配酒的你。虽然只是小小一份,但准备却一点也不马虎。可以单碟点,或是3小碟只要RM45还有沙拉与面包呢!(虾和烟熏三文鱼额外加收RM5)Smoked Salmon with Avocado Salad @ RM21Garlic Butter Prawn @ RM21Guacamole Bacon...
说起泰国,除了因为东西便宜外,就是美食多。像我们这两个吃货,就是泰国菜的头号粉丝。因此,当听到有新的泰国料理咖啡馆-Pim’s Thai开设在吧生的Bukit Tinggi,纵使离家有好一段距离,我们依然兴致勃勃地开车到那里吃个痛快!从店面看,Pim’s Thai的装饰完全就是一家咖啡馆。这感觉上跟吃辛辣的泰国料理完全扯不上任何关系。但,翻开菜单,你却发现这家咖啡馆不卖咖啡,不卖蛋糕;卖的是泰式奶茶、甜品,以及由南泰厨师亲自操刀的正宗泰国料理! 南泰海鲜东炎锅 Pim’s Super Seafood Tom Yum Pot Pim’s Thai招牌菜。光是卖相已经赢得每个吃货的心啦!这个海鲜东炎锅有三个尺寸:小(1至3人份)、中(3至5人份)和大(6至8人份);里面的料包括:琵琶虾、老虎虾、北海道墨鱼、蘑菇、新鲜特制的鱼丸、扇贝、泰国进口的烧肉。有别于我们普遍上吃到的东炎锅,Pim’s Thai的东炎锅里头也有泰国即食面,以及新鲜的鸭蛋在铺在上方。话说,这道海鲜东炎锅是南泰较偏僻的乡村里的重点菜肴,多数在大日子吃的哟~就好像我们华人的盆菜一样。东炎的味道真的太太太赞了,浓稠得很,至于辣不辣,这非常个人。我们吃的是普通辣,你要是想要再挑战,大可选择大辣哦~南泰海鲜东炎锅 (小)@ RM98 南泰海鲜东炎锅 @ RM158(中)咸蛋苏东 Stir Fried Sotong in Salted Egg依颜色,感觉上很辣的苏东尝起来却是香浓的咸蛋味。苏东新鲜得很,配上热乎乎的咸蛋汁,不禁让人想说:“店小二,再给我加饭!”。咸蛋苏东 @ RM22.50 Pad Thai / Tiger Prawns Pad Thai另一道最为熟悉的泰国料理Pad Thai,也是Danny最爱的泰国料理之一。“锅气”刚好,甜甜辣辣地非常好吃。如果只吃面条太“斋”,大可选择虎虾或小龙虾Pad Thai。Pad Thai @ RM19.80Tiger...
不懂多少人看过本地的网络漫画Bmon涂鸦日记?作者的灵感来自自己最爱的哆啦A梦。也因如此,自创的漫画叫做Bmon;翻译成中文则是必梦。漫画可爱的很,所以也累积了超多粉丝。如果你想走入必梦的世界,你就一定要到必梦咖啡馆。必梦咖啡馆位于Kota Damansara。毋庸置疑,这家咖啡馆就是必梦的创始人所开设。咖啡馆的小装饰很多,也有必梦的壁画。走入咖啡馆,人仿佛就进入了漫画世界。咖啡馆里头有好几个角落,每一个的装潢都不一样。好比说有个阅读角落,那里可以看到好久没见过的风扇和电话。另一个则是可以和一大班朋友肩并肩坐在一起的角落。那里有很多舒服的枕头,感觉就呆在家里一样。餐饮方面,其实和其他咖啡馆大同小异。我们点了一份Big Breakfast,份量适中。除非你胃口有点小,要不然要吃完不会是问题。此外,还有Bolognese Spaghetti。我们点的是鸡肉的,所以没有肉丸。如果是牛肉的,就会有。面其实还蛮多的,不懂是不是因为没有肉丸的关系。如果要比较,就肯定也要尝牛肉的了。我们也点了一片法式千层蛋糕。蛋糕算是新鲜,但是有点腻。至于饮料,热巧克力肯定不会少。话说,上面的coffee art超可爱的!而另一杯则是柠檬苏打。这个时代,咖啡馆不难找。可是,想要找一家可以呆上一整天,有灵魂的咖啡馆不简单。必梦可是其中之一。喜欢漫画的你,肯定不可错过哟~必梦咖啡馆 Bmon Cafe 地址: No. 8-1, Jalan PJU 5/20b, The Strand, Kota Damanasara, 47810 Petaling Jaya, Selangor.营业时间: Mon to Wed & Fri 12pm -12am / Sat & Sun 11am -12pm (Closed on Thursday)电话: 03 - 6158 9993 Facebook: Bmon Cafe[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983.773862322168!2d101.58957031475737!3d3.1542389977032874!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc4f1f96640433%3A0x3614cd3221f57df1!2sBmon+Cafe!5e0!3m2!1sen!2s!4v1460731837849&w=600&h=450] 更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS...
坐落在上城Damansara Uptown的拉菲特咖啡馆Cafe Lafayette是一家以“意大利”为主题的咖啡馆。咖啡馆非常悠静,让想要忙里偷闲的你,能够瞬间从繁华的雪隆市走近了轻松温馨的意大利。由于他们的店面在一楼,这里不太多人发现,也因此格外舒适安静。想要一个人放松,不让人打扰?拉菲特咖啡馆肯定适合你。虽说这里是个小意大利,但是走上楼时你就会发现伦敦最有名的红色电话亭。走进咖啡馆,不知真的让人全然放松。当然,这里也少不了浪漫的气氛。不但适合情侣来共度快乐时光,也非常适合闺蜜来这里畅谈。来到拉菲特咖啡馆,你不得不试意大利闻名的烩饭risotto。很多人都不懂烩饭是什么。其实意大利烩饭是一道以高汤把米煮成想奶油般浓郁质地的意大利经典美食;通畅都会用肉类、海鲜或蘑菇作基底。我们这道则是蘑菇烩饭。从照片就能看出它是多么地绵;热腾腾地一口就能吃到这道烩饭是多么香,每种食材的味道都能够吃得出来,没有谁盖过了谁。Mushroom Rissoto @ RM15.90另一道让人陶醉的主食就是这道Balsamic Mushroom Beef。使用意大利的传统香醋制成酱料,味道无疑有些酸酸的。牛肉已经是切成一块块的;但稍微大块了些。咀嚼需要花费一点时间。Balsamic Mushroom Beef @ RM24.90热爱鱼排可以点Retromarcia Cordon Bleu Fish。话说Cordon Bleu普遍上都是以鸡肉夹着火腿和芝士放到锅里油炸而成的。可是,拉菲特咖啡馆选择了用鱼排代替鸡肉,将火腿和芝士放在鱼排上面,烹煮出一道属于他们自己的Cordon Bleu。Retromarcia Cordon Bleu Fish @ RM26.90这道Chicken Roulade外观远远看去有点像寿司卷。其实,这也是意大利出名的“肉卷”。也就是说,以肉(鸡、牛、猪皆可),把起司、好几种蔬菜等等的材料卷起来。然后,再把肉卷切成一块块的。有的会想拉菲特咖啡馆这样配上酱汁和薯片一起吃。肉卷不会硬,和薯片一起吃还蛮特别的。Chicken Roulade @ RM20.90又或是这个Chicken Tikka。看起来好有印度风味的Chicken Tikka可是拉菲特咖啡馆的创意料理。串烧夹串着黄梨片及辣椒片。但是因为没有酱汁搭配,吃起来略干了些。BBQ Chicken Tikka @ RM20.90还是比较喜欢传统的鸡排?那么就点他们的Hawaiian Chicken Chop。鸡排是以煎的方式烹煮的,上面加了一颗蛋还有一片芝士。配上自己调配的酱汁,真的太美味多汁了。Hawaiian Chicken Chop @ RM19.90意大利咖啡馆怎么能够没有意大利面?推荐你两道以三文鱼烹煮出来的意大利面。先是以鲜橙色酱汁煮出来的三文鱼意大利面。味道不会辣也不会酸,吃起来还不错。Salmon Spaghetti @ RM18.90另一道则是Pesto di Salmon。由于它的颜色,这道以紫苏叶、松子、大蒜、橄榄油和意大利干酪煮出来的意大利面不是每个人都能够接受。但是,如果你没试过,还是推荐你去吃吃看。个人超喜欢紫苏叶的味道。Pesto di Salmon @ RM20.90介绍了那么多到美味的意大利料理,是时候你自己去吃吃看了。我们保证,拉菲特咖啡馆Cafe...
Eat @ J’s是家以墨尔本风格的咖啡厅。主要原因是Eat @ J’s的老板娘从墨尔本回来后,就念念不忘那里的生活。因此,她决定要开设一家类似那里风格的咖啡厅,不但让自己缅怀过去,也让到地人就算生活在繁忙的雪隆市,也能有一片犹如墨尔本的悠闲。