Tuesday, December 18, 2018
Home 大马(Malaysia) 吉隆坡(Kuala Lumpur)

吉隆坡(Kuala Lumpur)

周一到周五都忙着工作,总希望在周末的时候可以慰劳下自己。所谓的慰劳,不一定要大鱼大肉;而是懂得享受时光,善待自己的胃。上两个星期,我们俩走进了不太常去的Bangsar一带,到屡获好评的咖啡馆Marmalade享受我们的早午餐。
如果说你喜欢在周末外出打卡拍照,我相信有很多地方都已经被你无数次check-in~虽然每次都拍得美美的,但总是觉得少了新鲜感。介绍你鲜为人知的Sasana Kijang!怎么拍,怎么美!你一定不能错过!
马来西亚这个多元种族国家,要找到各式各样的美食一点也不难。也可能因为从小就接触不同种族的料理,相比很多地方,大马人更容易接受新美食。我相信对于印度料理,我们不会陌生。去mamak档就吃不少了~但,你可否吃过正宗的南印度美食?私心推荐在吉隆坡小印度开张不久的南印度餐厅 - MTR Restaurant!
日本料理在大马已经是很普遍的食物。很多连锁日本寿司开在商场内,价格有的很便宜,有的很贵。但是,素质和味道,你确定那是最正宗的日本料理吗?我们敢说,这家15年的老字号-Ozeki Tokyo Cuisine,敢认自己第二,都不会有人说自己是第一!为什么?因为主厨兼餐厅老板是拥有差不多26年烹饪经验的日本人!如果日本人做出来的日本料理也不正宗!想必其他的就不用看了~Ozeki Tokyo Cuisine的店面融合现代与传统日本,给人华丽又舒适的感觉。墙壁都是木柜子,里头摆放的都是日本烧酒的空瓶子,超级特别的。走进餐厅,左边就是厨房。你也可以看到新鲜的食材;尤其是海鲜。每一样都标记着英文及日文的名字。你看看这只帝王蟹,我们还是第一次看见!话说它不是蟹类,而是甲壳类,生长在深海内。这可说是超级上等的食材。说了那么多,总该是时候上菜了~先来点开胃菜吧。开胃菜的大小都是视人数而定的;而价格方面,除了视分量,也会看看当天的开胃菜材料是什么。而我们当晚的有炒牛蒡根、酱油鲔鱼、煎虾、芥末蘑菇、日式马铃薯泥与黄瓜片、青豆、炭烤茄子、小章鱼和软骨鸡。开胃菜 @ RM80 再来就是新鲜的刺身拼盘;适合2-3人。他们家的刺身可说是我们吃过那么多家日本餐厅里头最新鲜最好吃的了。刺身拼盘 @ RM220接着,还有寿司拼盘。这个拼盘有12种握寿司和6颗卷寿司组成的。除了使用的食材都是高级之外,味蕾非常尖的人会发觉Ozeki的寿司饭比普通的来得微咸。主厨告诉我们,在日本的寿司饭做法,其实会因季节和天气而异。像夏季或马来西亚的热天,寿司饭的会加点盐巴。这是因为热天脱水比较多,吃下有加盐的寿司饭可以帮助补给一些身体流失的盐分。如果是下雨天,盐就不会加进去了。哇!原来当寿司师傅不只是要会做寿司,你还要懂得天气化~在马来西亚,你想找到那么贴心的寿司师傅,我们真的只在Ozeki碰到。寿司拼盘 @ RM180另外一道出名的日本料理就是日本丼。Ozeki为我们献上的是黄鰤鱼头瓦煲蒸饭,就连鱼骨也能吃进肚子里。大家都懂日本人的发明出奇地厉害。Ozeki的黄鰤鱼骨之所以能够吃都是因为他们的黄鰤都是从日本商家那里订购来马;全部已经过高科技低压技术,把鱼骨软化了。吃起来非常香滑。黄鰤鱼头瓦煲蒸饭 @ RM80火山卷寿司大家应该不陌生。但是,你是否知道创造出火山卷的就是Ozeki?火山卷里有好吃的加利福尼亚寿司卷,上面加上香浓的自制海鲜酱,再用微波炉烘培出来。看起来就好像火山岩浆爆发了一样。火山卷 @ RM42再来看看另外两道主厨特备:安康鱼肝与鲷鱼水菜沙拉-使用安康鱼肝和鲷鱼调味,主食其实是日本京都的水菜,配上日本柚子。点这道作开胃菜真的会让人胃口大开哦。安康鱼肝与鲷鱼水菜沙拉 @ 视季节而定盐窑烤鲑鱼 -与我们吃的盐焗鸡的做法相似。将鲑鱼;即三文鱼放进盐窑内烤上好一段时间,使用热能将鲑鱼烤熟。这可真的考功夫哦~因为这道菜上桌时盐窑是完整的。老板在我们面前把它敲开。如果没有经验的,你可能把鱼给烤太久,又或是太早上桌咯~盐窑烤鲑鱼 @ 视季节而定除了这些典型的正宗日本料理还有主厨自创料理,Ozeki也有很多融合西方国家的美食。烟熏鸭肉茼蒿沙拉。沙拉的内的各种蔬菜都是来自日本的新鲜蔬菜哦。烟熏鸭肉茼蒿沙拉 @ RM35自制蒜酱炒小番茄。又是一道老板自己想出来的新美食。酱料真的太好吃了,Danny对这道菜赞不绝口~自制蒜酱炒小番茄 @ RM18法国其中一道出名的料理就是法式蜗牛。在Ozeki,老板用自制的蒜酱和日本进口的海苔片来烤锅牛。配上吐司,吃起来更有另一番味道。法式蜗牛配土司 @ RM28喜欢辣的人肯定要是指天椒扇贝卷。扇贝里头还有小块的三文鱼,食材都好新鲜~指天椒扇贝卷 @ RM36生蚝吃得多,你有没有试过被“烟”过的生蚝。它不是烟熏,生蚝也没有熟,只是利用西班牙的厨师技术,以烟把味道加进食物里;时间必须刚好一分钟。烹饪手法真的太特别了。生蚝 @ RM48鹅肝也是西餐非常上等的美食。在Ozeki,你可以吃到照烧鹅肝。照烧汁也是老板自己调制的,听说很多日本美食师傅吃后都向他赐教哟~照烧鹅肝 @ RM48奶酱烤龙虾 -虽说外面买的蛋黄酱随手可得,但老板还是坚持自己做!龙虾加上自制的蛋黄酱真的芳香扑鼻,十分有嚼劲。奶酱烤龙虾 @ RM180北海道扇贝 -这可是头一次看到那么大一颗的扇贝!配上蔬菜吃起来,虽然比较清淡,但却更能吃到扇贝的鲜味!北海道扇贝 @ 视季节而定如果来到日本餐厅又想吃韩国料理,Ozeki的泡菜羹绝对适合你的胃口。内有海鲜、鸡肉和蔬菜。我们觉得有点咸,但是韩国朋友都超爱这里的泡菜羹呢~韩国泡菜羹 @ RM120一口气介绍了那么多好吃的日本料理,吃货的你应该知道哪里可以吃到正宗的日本料理了吧?为了庆祝15周年,Ozeki Tokyo Cuisine推出了优惠!那就是所有食物获得15%折扣!直到到明年3月31日为止哦~过了3月31日还想要15%折扣?没问题,成为Ozeki的会员吧!无需给会员费,没有截止日期也没说你要吃上多少钱才能加入。这样的好康,相信你很难找到的。事不宜迟,现在就约朋友一起到Ozeki Tokyo Cuisine,享受最顶级,最正宗的日本料理吧!小日本,吉隆坡也有!Ozeki Tokyo Cuisine地址:Menara TA One, Ground Floor,22, Jalan...
熟悉Pavillion的朋友们应该对里头的Tokyo Street不陌生。但,你可知道Tokyo Street已经来到了第5个年头啦!为了庆祝五周年,Pavillion便举办了Waku Waku Festival。在这个一系列的展销会、表演等等。其中最受人瞩目的,莫过于就是迪斯尼Tsum Tsum。迪斯尼推出的Tsum Tsum简则就是掳走每个少女的心。坐落在六楼的展销会可说是超多人的!展销会拥有各式各样的Tsum Tsum周边产品;好比说背包、文具、餐具、保温瓶、手帕、钱包、宝宝抱枕等等。不管大人或小孩,基本上都能找到适合自己的东西。价格方面,稍微比同类的用品来得贵一点。但是,Tsum Tsum嘛~心都被融化了,你怎么可能不买呢?嘻嘻… 除此之外,凡在展销会购买任何Tsum Tsum产品,就能到游戏站玩游戏。每个星期最高积分的玩家便能获得现金礼券哟!别忘了到Photo Booth拍照~上载到Instagram有机会赢奖呢!另一边厢,在Pavillion二楼的Center Court也有日本超有名的商店 - arté销售来自日本的商品、美食,甚至还有美发服务做现场示范。喜欢日本文化的朋友,你可别错过这个大好机会搜罗这些远从日本而来的东西啦!你以为只有这些么?话说,还有其他的活动。好比说mt-masking tape Pop-Up Store、日本高铁展览及日本旅游展。还有还有,Pavillion也给大家一些优惠。例如:幸运抽奖、神秘礼物及送出两张来回日本5天4夜的机票! 更多优惠详情,可以查询:http://www.pavilion-kl.com/viewoffersevents/Waku-Waku-FestivalWaku Waku Festival 日期:14/07/2016 至 14/08/2016网站:http://www.pavilion-kl.comFacebook:Pavillion KL 各系列活动详情:atré地点:Center Court, Level 2, Pavillion.活动日期:14/07/2016 至 24/07/2016mt - masking tape Pop-Up Store地点:Center Court, Level 2, Pavillion.活动日期:25/07/2016 至 07/08/2016迪斯尼Tsum...
近期在脸书上有两家水族馆很红。一家在邻国新加坡的圣淘沙水族馆。再过一个礼拜他们就关闭了。幸运的我去过两次。而另一个火热的就是日本冲绳的水族馆。有看到影片的人都为之惊叹的。水族馆,莫过于就是一个人造的海底世界,它让我们无需潜入汪汪大海里,就能够姿态瞻仰海底里的美丽。在吉隆坡生活了6年,KLCC水族馆一直都是我想探讨的其中一个地方。很恰巧地在我们俩人讨论之际,接到KLCC水族馆的邀请,让我们省下了入场费。呵呵~好啦!我们真的很幸运。感谢KLCC水族馆,让我们体验这神秘的海底世界~KLCC水族馆莫过于坐落在国油双峰塔。它可是一家世界级的水族馆哟!虽然馆面看似很小,但其实它可是有60000英尺那么大,容纳超过5000多种来自世界各地及马来西亚的海底生物。话不多说直接看照片!据介绍,KLCC水族馆划分成9个区。每个区分别展示不同区域的海底生物,其中包括亚洲热带水域、热带雨林、珊瑚区、海洋隧道、触碰池等等。入馆第一个看到的就是这个看似呆木又带点可爱的鱼群,其实却是食人鱼。奇怪怎么他们都不动?非也。它们是一群喜欢逆流的鱼群。因此,看似不动的他们,其实在很努力地逆流而游呢!后面则是触碰池。除了可以目睹七彩斑斓的海洋生物,在触碰池就可以零距离地和竹鲨、海星、海参等等的海底生物接触。他们都很温驯。记得务必对他们温柔点,小心别伤害他们啦~随着的就是各个区域的海底生物展示。每个区域都清楚地列出该区域的海底生物资料供参观者细读。最让人不能忘怀的莫过于水族馆内的海底隧道。根据官方所说,KLCC水族馆的海底隧道有大约90米长,是马来西亚最长的海底隧道。而这里就是各位可以瞻仰鲨鱼、海龟及各种鱼儿的地方。如果你想观看喂食的过程,记得中午12点30分一定要走出隧道。旁边就是可以观看喂食的地点。两名潜水员会潜到海底喂食鱼儿及海龟。如果你以为观赏喂食后,探索神秘的海底世界就接近尾声,那你就错了。接着你还可以看到展示各种鲨鱼牙齿的展示厅。看上去还真的有点恐怖~还有,水母。。。之后就会经过纪念品售卖处。有衣服、玩具、钥匙圈等等的纪念品。而最新增添的就是Station Aquarius。不瞒你说,KLCC水族馆提倡保育海底生物;也希望大众可以多认识海洋生物。因此,在Station Aquatius里,他们提供一些工作室给大众参与,通常都是小孩。这是为了让孩子可以从一些活动及体验中了解海底生物。好比说养育海马的实验室、水母实验室、生态实验室,还有MOON Lab: Holodeck。除此之外,KLCC水族馆也有好一些配套如求婚、海底世界享用晚餐、与鲨鱼一起睡觉、潜入海底世界等等。价格可查询官网。如果你也像我们一样想要探索海底世界的奥妙,不妨到KLCC水族馆。这里可说是吉隆坡必到的地方之一,也是周末家庭日可以一家大小来参观的好地方~顺道一提,你可以选择上网购票,周末人潮很多,可以省掉排队的时间哟!KLCC 水族馆地址:Kuala Lumpur Convention Center Complex, Kuala Lumpur City Center, 50088 Kuala Lumpur.开放时间:10am - 8pm网址:http://aquariaklcc.comFacebook:Aquaria KLCC[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983.776122770025!2d101.71121031425865!3d3.153648997703713!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc37d39d319733%3A0x68a27ec3fd8f6bed!2sAquaria+KLCC!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1466434990854&w=600&h=450]更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS 出走咯!
奶盖饮料风已经在大马盛行了好一段时间,每一次都是起司奶盖茶好像没舍新意。因此,许留山创新推出了『热带果沙椰奶盖系列』以及『花茶椰奶盖系列』~
你有没有发现,在吉隆坡这个大城市工作久了,你何曾停下脚步,欣赏一下这城市?吉隆坡有傲人的吉隆坡塔、双峰塔,还有Jalan Alor美食街,以及Sungei Wang/Times Square/Pavillion这些血拼天堂等等等。就把自己当作外坡人,在吉隆坡走一走吧~至于住哪里?我们向你推荐The Robertson by Subhome;两个人一晚只从RM180起!
蟹皇相争,谁能称霸?古代我们有项羽和刘邦的鸿门宴;而在甲洞的得福小厨,我们有道道津津有味的『蟹』门宴!前两天,我们被邀请到得福小厨为这场决斗当评委。事不宜迟,赶快来看看当天的蟹皇大比拼!得福小厨是家本地的港式海鲜菜馆。除了海鲜以外,在得福小厨也能够吃到我们家常在外会点的佳肴。菜馆没有什么特别的装潢。里面是舒服的冷气房;到了晚上,由于来这里叫菜吃饭的食客很多,得福小厨便会把更多的桌椅摆满到马路边。可是,有时还是满座到要等。当天第一道上桌的蟹王叫做温奶油蟹,螃蟹属于L Size,一只大约400克左右。光看卖相就已经令人垂延三尺。虽然说是温奶油,其实还满烫手的,徒手拿起的话,一定要小心。螃蟹不只是壳大,肉也很多,很肥美。他们不像一些餐厅已经把壳敲碎,上桌后你要自己敲的。心想,这样不是没有奶油的味道了?原来,我们就大错特错!味道竟然已经渗入里头!真是太厉害了!温奶油蟹 @ RM52 两只第二道是XXL蟹王 -招牌咸香蟹。叠得像叠罗汉一样,超级壮观。XXL螃蟹一只大约有600至700克,相比L size的螃蟹,XXL螃蟹更多肉!咸香蟹只用咸蛋蛋黄来烹煮的,上桌就能够闻到咸蛋的香味。第一口先试味道,就有种在嘴里爆开的感觉。一个字,赞!招牌咸香蟹 @ RM116 两只两道蟹王都很美味!以大小来看,不用多说,肯定就是招牌咸香蟹胜!但我们比较喜欢有汁的菜肴,因此,这一点,温奶油蟹更胜一筹~相交的,咸香蟹会比较干了点。顺道一提,得福小厨把螃蟹放在外面供食客自己选择。但是,记得叫店员帮忙,不要自己拿。一个不小心,惹怒螃蟹可不是开玩笑的呢!由于重量都超不多,得福小厨并没有以重量计算,而是数量,所以上面所提及的价格都有注明是两只螃蟹的价格。螃蟹如此肥美,相信已经可以吃得很撑咯~除了蟹门宴,我们也试了几种得福小厨的拿手好菜!先看看家喻户晓的妈蜜鸡柳,色泽好看又非常入味。我们俩都超爱吃的,两人吃了一块又一块。就算再来一盘,我们也吃得下!妈蜜鸡柳 @ RM15 (小)螃蟹的好兄弟,生虾,在得福小厨也有一番搞作。不想吃饭的话,建议点这道芝士牛油生虾面。但是,一定一定要趁热吃呀!谁也懂,芝士冷了,吃下去就会更腻咯!生虾非常新鲜新鲜的,加上浓浓的芝士牛油酱,真的很滋味!芝士牛油生虾面 视市价而定喜欢咖喱的朋友,点这个咖喱椰子虾吧。咖喱非常到位,不辣。由于装在椰壳内,这盘椰子虾更是包含着浓浓的椰香味~咖喱还能拌饭吃哟~咖喱椰子虾  @ RM28除了配白饭,港式菜馆也会提供馒头。热腾腾的馒头非常松软,配上酱汁更是没话说。这场蟹门宴,得福小厨已经牵住了我们的胃了~看来以后有机会变成常客咯~食物品质与价格方面,我们觉得非常值得。加上螃蟹的如此多肉,绝对值这个价格!得福小厨香港海鲜菜馆地址:2-2A, Jalan Desa 1/3, Desa Aman Puri, Kepong, 52100, Kuala Lumpur.营业时间:每天 12pm-3pm 及 6pm-11pm电话:03-62723346Facebook:Tak Fok Hong Kong Seafood Restaurant 得福小厨[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983.5526262226203!2d101.61331141425886!3d3.2114599976617946!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc460aaa28394f%3A0x78793c1630e2f782!2sRestoranTak+Fok+Hong+Kong+Seafood!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1459266087583&w=600&h=450]
在大马这个美食天堂里,华人的美食更是多不胜数。前阵子与一班美食博客朋友受邀到Esquire Kitchen大人餐厅品尝了他们新菜单。这就给大家做介绍吧~