Tuesday, December 18, 2018
每个地方都有它自己的土产。虽说林明不再想以前那么兴旺,但依旧有晚辈继承了先贤的本领,保住林明的土产。而想买这些土产,除了市集或小店有卖以外,你可以走过连接市集与居民的安乐窝的吊桥,寻觅这些土产。
还记得大学时期和好几个同学一同到云顶旅行~可是大学生嘛..也没有工作,最多也只是兼职。为了省下住宿费,我们曾经就在Theme Park Hotel的双人房挤下了八个人!几个人挤在床、几个睡地上、一个睡沙发,还有一个够神地睡衣柜!(我这样揭秘,希望RW别来翻我旧账哈~>.<)除了省钱,其实也是因为朋友旅行嘛~当然就经常玩到三更半夜,然后就直接睡就好了。那时候其实真的在想,为什么都没有一些房间可以给我们一大班人一起住呢?我想很多人和我们一样,都有这样的想法。要是有这样的房间,不只是和朋友去旅行,和大家庭一起出游,能够同一间房间更是比分房来得好、来得划算..仿佛,云顶世界真的听到我们的心底话了~ 他们全新酒店 Hotel on the Park 就是以四人及六人房为主!而且每晚从RM250起,平均起来大概一人只需RM40至RM60而已~~
很多时候,在林明的破晓时分苏醒的,不是居民;而是旅人。大家为的,莫过于那和夕阳般一样珍贵的林明山云海。林明山(Panaroma Hill)是林明的景点之一。之前的文章我们也提及过,认识林明也是因为林明山。所以,来到这里,林明山看云海肯定是我们的行程中其中一项。为了看日出和云海,你不得不牺牲一点点的睡眠时间。要不然,等你上山,这像画的景色早就消失了。因此,凌晨四点多就爬起来,梳洗就出发到林明山去。
Burger & Lobster在英国可说是非吃不可的!话说,我们有几个朋友去伦敦时也是有去吃。在脸书上看到他们拍的龙虾大餐照片,真的让人好想直接去英国吃啊!可是,机票贵,英镑也贵;还是算了吧~不过,现在我们也不用羡慕了,因为Burger & Lobster在东南亚插旗的第一家分店尽然远在天边,就在我们熟悉的云顶!Burger & Lobster的餐厅装潢保有英伦风,灯光使用较暗的黄灯。餐厅奢华,却不庄严较亲切,给人非常舒服的感觉。 老实说,我们真的超级兴奋的!龙虾耶~平时要找来吃真的不简单,顶多吃到龙虾宝宝。但这个可是好大一只的龙虾!不信你看Danny手上拿着的!哇~真的好大好大!!!这是Big Boys Lobster,是这里大码的龙虾,应该有一公斤那么重吧~因为普通的(The Original)一只也有650至700克了。The Big Boys LobsterThe Original Lobster根据Burger & Lobster所说,他们的龙虾都是从加拿大NavaScotia进口的优质龙虾,每星期都会从供应商空运至大马,再送到云顶。而且,这些龙虾都是活的哦!在点餐过后才会在养殖缸里抓出处理及烹煮。想看这些活龙虾?你一进Burger & Lobster的大门就能看见了。清蒸龙虾 The Original (Steamed) @ RM138 (会员)/ RM153(非会员)想要吃到龙虾的鲜味,那就选择清蒸的原味龙虾吧!第一口先吃无加酱的龙虾,鲜味十足,而且带甜。再来,点一点Burger & Lobster出名的柠檬蒜奶油酱,蒜香酸甜,更是滋味呀!烧烤龙虾 The Original (Grilled) @ RM138 (会员)/ RM153(非会员)另一种煮法则是烧烤龙虾。比起清蒸,烧烤的龙虾相对比较干。但,龙虾的鲜肉依旧非常有弹性。不过个人还是比较爱juicy的感觉。香辣龙虾 Chilli Lobster...
每每谈起云顶,想法一不离二地就是赌,要嘛就是游乐园。是否,还有其他呢?感谢云顶Resort World的邀请,让我们暂别喧闹的都市,享受宁静的大自然。要不是受邀,老实说,我们真的不知道原来云顶半山的Awana度假村有一座受保护的森林,让世人能够不必离市区很远就能走进热带雨林。话说,这片森林称为Awana Fashion Forest;中文为时尚森林。时尚?如何与森林扯上关系?这就是这片受保护的森林奥妙之处~
拍照,是旅行必做的事。除了证明你曾到这里留下足迹外,那也是你以后缅怀过去的题材。来到林明,这个古早味的城市,你可以这样拍… 
再过几天就是农历新年。相信很多游子已经在回家乡的路上。有的人也会选择在异地旅行过年。如果今年你与家人选择在云顶度过,不妨到云华宫(Genting Palace)享用限时的年菜系列。这个新春,云顶云华宫总共推出了7款金鸡年菜系列;一款是4人份,其他六款则是一桌10人份。价格从RM568至RM7,888之间。一本万利金钱昌鱼生农历新年最不能错过的莫过于捞生。捞起鱼生,一本万利!大家发发发~浓汤鲍鱼海中宝每一碗浓汤都汇集各种海洋珍贵食材,如鲍鱼、海参、干贝等等。每一口都滋润。古法油皇马草鸡马草鸡都是来自pentang的山村走地鸡,肉感十足。脆姜蒸河笋壳鱼姜蓉先是下锅脆炸,再铺满在河笋壳鱼上蒸。不但剔除了鱼腥味,而且姜蓉带香却不热气。这是个人最喜欢的佳肴。龙船鹅掌海参海参装载着各种蔬菜及菇类。外面则搭上鹅掌。话说,这还是头一次吃鹅掌,还蛮特别的。干煎妈蜜红海虾虾只全从红海进口。即使还未煮熟已是红色的。利用妈蜜酱汁干煎,味道带咸但并没盖过虾的鲜味。荷叶腊味扣香饭经典的荷叶腊味饭在端上桌时以散发出淡淡的香味。最值得赞赏的就是饭里头的腊味,全桌人都说赞。大海揽莲子白合露饭后必备甜汤。云华宫大海揽莲子白合露冰冷,超清甜。旺旺凤梨酥云华宫也送上自家制的凤梨酥。老实的说,这是我们吃过最好吃的凤梨酥。吃前先闻一闻,你会发现凤梨酥皮非常香。第一口既能吃到很重的凤梨香,而且凤梨馅馅多但又很软。就像师傅说的,吃了一颗你就想继续吃吃吃。更多的云顶云华宫新年佳肴等着你与家人一起去品尝。话说,这些年菜只从1月14日至2月11日而已。想要品尝以上美食的你一定要趁这段时间去啦~云华宫地址:Genting Palace, Level 2, Genting Grand.营业时间:早餐(星期日及公假):9.00am - 2.30pm| 午餐:12.00pm - 2.30pm(每日供应点心)| 晚餐:6.00pm - 9.30pm联络号码:03 – 2718 1118网址: www.rwgenting.com/dining/oriental/genting-palace
工作的忙碌,有时候会让人拉得太紧。近期,也在脸书上看见朋友发文说“工作中毒”。老实说,我承认自己有。所以,为了让自己解毒,每一个多月,我们都会为自己安排旅行。不管远走他方,或是小居旅,我们的目的就是放松自己,提醒自己什么叫生活。上星期趁着雪州有四天的连假,我们决定到林明歇息两三天。
每次到云顶,我们都超级爱在云顶半山处,即梧桐再也一带用餐。经朋友推荐,梧桐再也有家海鲜楼的酿豆腐卜超级好吃。为了证实下,我们就乘着周末到了虾皇海鲜楼尝了尝。虾皇海鲜楼是梧桐再也其中一家老字号,营业已有20年那么久。既然可以稳稳做了20年,食物肯定不是盖的!话不多说,赶快来看看最闻名的家乡自酿豆腐卜吧!虾皇海鲜楼的酿豆腐卜用瓦煲盛着,里面有浓浓的上汤。一锅里有6颗这么大的酿豆腐卜。整颗豆腐卜都用鱼肉塞得满满的。新鲜多汁,吃起来很Q哦!自家酿豆腐卜 @ RM24 (6颗)这道酿豆腐还有一个酱料。猜猜这个橘色的酱是什么?它可是辣椒酱哦。颜色虽然有点怪怪的,但是绝对有你没想过的辣味儿~酿豆腐卜一定要配上这个辣椒酱才赞哦!此外,虾皇还有其他的特色菜肴!特酱油王生虾!特酱油王生虾 @ RM12/100gram生虾不仅大只,而且还很新鲜。你还会看到酱汁在虾壳内盛着,那就是说虾肉不断地在吸收特酱;吃起来新鲜又多汁!这可说是我们吃过最好吃的生虾了!芋头扣肉是Danny和家人最爱吃的。虾皇海鲜楼的芋头扣肉蒸的刚刚好,不会太油腻,也不会太干。芋头扣肉 @ RM25文冬老姜粉配扇贝。姜是老的辣,文冬姜更是不用说。冬粉充满了浓浓的姜味。在冷冷的云顶吃这盘可以帮助暖胃哦。文冬老姜粉配扇贝 @ RM30最后一道,清蒸白切走地鸡。所谓的走地鸡就是饲养时都是给它到处趴趴走的。所以,走地鸡的肉比普通农场里饲养的鸡来得更有嚼劲,肉感更好吃。鸡肉的皮如此黄,不是加上色素哦!这些鸡都是吃玉米的,所以皮才会那么黄!清蒸白切走地鸡 @ RM18(小) RM35(大)这一趟云顶寻食记果然不失所望,让肚子满载而归。下一次你要是有经过云顶,你可别错过了虾皇海鲜楼咯。招牌酿豆腐卜和特酱油王生虾肯定是你必吃美食!顺带一提,如果你爱吃叁巴辣椒酱,你可以购买虾皇海鲜楼自家的叁巴辣椒虾酱。一瓶只需RM18而已。虾皇海鲜楼地址:41, Jalan Jati 1, Gohtong Jaya, Genting Highlands, Bentong Town, Pahang。营业时间:10am-10pm联系号码:03-61001160Facebook:Harwong Restaurant[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3982.8144768857537!2d101.76666051425939!3d3.395414797528473!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc144f301f826b%3A0xe6cc47a64f313f1b!2sRestoran+Har+Wong!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1459266490186&w=600&h=450]