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雪隆(Klang Valley)

还记得以前大学时,晚上如果约了朋友一起出去,我们总喜欢选择在有驻唱的餐厅或咖啡馆。也许,我们这般朋友都爱音乐,所以,总觉得如果少了音乐的聚会就仿佛欠缺了什么似的。如今,我们工作了,想要如此的聚会也变得少之又少;这青涩的青春回忆是多么美。回音石民歌餐厅(Wings Musicafe)就是雪隆区其中一间我和朋友聚会爱去的地方。但,我们却不知道,原来回音石今年已经13岁了。也万万没想到,当了部落客后的我,竟然被回音石邀请参与他们13周年庆的第一项活动《回归原点》及新菜单推介礼。虽然当天聚在一起的,不是当年那一班朋友,但那些年的回忆却历历在目。而对于回音石来说,这活动是所有好音乐、好朋友的一场聚会。话说,他们邀请了这13年来曾在不同的回音石餐厅驻唱过的歌手相聚在这场活动。这也就是为什么,这项活动被称为《回归原点》。有的人可能对于回音石不太熟悉。这里给大家做个小小的介绍。回音石民歌餐厅不只是家餐厅,它是年轻人踏上音乐旅程的舞台。驻唱,是回音石让音乐才子展现自己的第一步。因此,来到回音石,食客不仅仅有美食相伴,而且还有音乐相随。活动当晚的第一道美食:Wings Bacon Salad。一道普通的沙拉却赔上只有回音石才能尝到的沙拉酱。据说,这是回音石老板的一个从法国回来的老朋友传授的独门酱料。酸酸甜甜的味道,让所有食客都喜爱。除了配上沙拉吃,这个酱料还可以当成吃小吃的酱哦!开胃菜后就是主菜登场了。回音石最畅销的招牌餐店:Double Cheese Chicken。从2005年开始,这道双层起司鸡扒就是回音石打破民众对民歌餐厅传统概念的美食。很多人都会认为有驻唱歌手的餐厅或咖啡馆,食物只是陪衬。夜夜笙歌的地方,食物不会好吃。但,试了这道Double Cheese Chicken,每个人都能感觉到芝士与半熟蛋黄的香滑味儿,搭配嫩嫩的鸡肉是多么美好的味觉享受。另一道鸡扒料理,Viet Style Grilled Chicken。越南风味比较接近中式料理的味道。鸡肉先是以越式调味方法腌制,再以美式方法烹煮。这道混合式的鸡排料理,个人认为蛮吸引的。全场最让我回味无穷的就是这道Bacon Carbonara。好吃的培根搭上白酱意大利面,味道香浓。分量刚好,吃完够饱但不腻。之前尝过了意大利烩饭,我也对这道料理情有独钟。尝试了回音石的Bacon Risotto,口感虽然没有正宗烩饭那么绵,但却多了一份华人所说的“锅气”。最后一道美味料理称为Friendship Platter;朋友拼盘。朋友聚会总喜欢点些小吃过过嘴瘾,点这道朋友拼盘准没错。基本上这个拼盘就是把好几道美味小吃放在一起;包括香酥椒盐鸡翼、午餐肉条、香炸鲍鱼菇、刺猬造型的水果配香肠以及薯条。另外也不忘为大家推荐两杯鸡尾酒。蓝蓝的Redang Wave 热浪海洋灵感取之于当年的《夏日么么茶》。冷凉直爽,味道清新,让人回味无穷。对比的则是绿绿的Long Vacation 悠长假期。从创店至今,这杯悠长假期都是回音石的长红饮料。个人也非常喜欢这杯Long Vacation。杯口沾满了细盐;喝下饮料时先是带咸,然后再有酸甜的味道进入味蕾。话说回来,结束前不忘与大家分享回音石民歌餐厅的13周年欢庆活动。为了庆祝13周年以及发掘更多对音乐有兴趣的朋友,回音石拥有3个主题的活动:回归原点、一生护航及新生报到。回音石将在旗下的所有民歌餐厅分店展开试音活动。在11月中旬,比赛的前三名胜利者将能参与在DPAC举办的13YR Grand Live House的音乐会。想要一展歌喉的朋友,记得要密切留意回音石的面子书哟!Wings Musicafe 回音石民歌餐厅Facebook: Wings Musicafe 更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS 出走咯!
说起日本料理,多数人都会想到寿司。但除了寿司,还有两种日本料理在雪隆也广受大众喜爱。那就是日本丼和乌冬面。喜欢吃日本丼和乌冬面的吃货,想必不会不知道Yoshinoya & Hanamaru Udon。感谢KetchUp和U Mobile,DS出走咯!受邀加入U Mobile Makan-Makan Raya吃货团队,吃尽雪隆美食。U Mobile Makan-Makan Raya由U Mobile 所推出的好康。凡是U Mobile用户,只要下载U Mobile手机程序就能够在合作餐厅享有特别优惠。这项优惠将在31日7月2016年结束。不用白不用,还有几天的时间,U Mobile用户们就别错过啦~Yoshinoya & Hanamaru Udon就是其中一家合作餐厅。他们家专卖日本丼和乌冬面,各式各样的丼和乌冬都有。除了有本的日本口味,他们也推出马来西亚风味哟!吉野家,正是Yoshinoya的中文名字;专卖日本丼。最出名的丼则是牛肉日本丼Beef Bowl。根据官方介绍,吉野家的牛肉日本丼自1899年就是日本第一丼咯~所以啊,能够在马来西亚吃到吉野家的日本丼可是超级有口福的了。不说你不知,吉野家的牛肉是100%从澳洲进口的。因此,口感及嚼劲方面都非常不错,而且还很新鲜。除了牛肉丼,吉野家也有鸡肉丼、套餐、日本咖喱饭和日本火锅。Ontama Beef BowlOntama Spicy Beef Yakiniku Beef BowlOntama Yakiniku Beef BowlOntama Black Pepper Teriyaki BowlSpicy Ontama Yakitori BowlAlburi Salmon Hot...
本以为荷兰风车节只有在新山,临时取消到新山的行程让我们留下更大的遗憾。俗不知,数月后,荷兰风车节却来到了雪州士毛月!找来了一个周末,两个人就到了这里来。
你知道吗?就快来临的10月四日,就是霜淇淋咖啡馆 — P.S. Tokyo的一岁生日啦~我们很荣幸地被邀请参与他们的生日派对。 生日派对以P.S. Tokyo的主色而定。布置简单,却优雅。喜欢PS Tokyo的装饰吗?气球来自:The balloons杯子蛋糕及马卡龙塔来自:French Culler Dessert BarP.S. Tokyo是一家以日式口味的霜淇淋为主;好比说抹茶 Matcha、焙茶 Hojicha、牛奶 Milk口味。现在也添加了限时口味 — 巧克力薄荷 Minty Chocolate。 Mini 4S @ RM29.60此外,在P.S. Tokyo也能尝到一些好吃的蛋糕及日式饮料、健康沙拉等等。 Joō no Set (Queen Set) — 3个迷你马卡隆+1杯饮料+1片蛋糕Kokuō no Set (King Set) — 1份沙拉+1杯饮料为了让客人可以拥有更多的选择,这一年来,P.S. Tokyo不断推出更多日式甜点。 半熟芝士蛋糕(Hanjyuku Cheese Cake) @ RM3.90p/s: 霜淇淋另点Note: 点选任何菜单上的餐饮,即可以RM3.50购得半熟芝士蛋糕甚至,还会不定时地推出限时甜点;好比之前推出过的芥末口味霜淇淋。而这次,P.S. Tokyo将在10月18日推出日本热蛋糕。我们有幸在生日派对当天尝到了这个热蛋糕,松软得很。但,一定要趁热吃下。 Japanese Hot Cake (Mix Fruit) @ RM16.90话说,P.S. Tokyo将与KL...
如果你也喜欢vintage feel,那么你肯定要到Pandan Indah的Station One Vintage享受享受。这可是那么多家Station One之中,目前为止唯一一家注入复古元素的分店哦~ 来这里之前,我们也曾去过其他的Station One,装饰就是普通的一家音乐咖啡厅。但来到Station One Vintage,感觉还真的有不一样。看看这里的装饰,vintage、retro的味道相当重。 驻唱舞台要是有复古立麦,整个感觉更是升华了~ 除了元素与其他的分店不同,Station One Vintage二楼还有Vintage Lounge;每天傍晚6点才开放给顾客在这里用餐、饮酒、聚会等。 这里有三台darts连线游戏机可供顾客消遣与朋友一起玩。小记: Vintage Lounge接受包场派对。如有兴趣在这里举办私人派对,如生日庆典、公司尾牙、小型晚宴等等,可至少一个星期前致电Station One Vintage预定场地。Buffet至少30人才承接,A La Carte buffet则至少20人。介绍店面后,是时候介绍Station One Vintage新菜单~玫瑰杞子茶 Rose Bud Tea @ RM13Station One Vintage新饮料之一。喜欢花茶不妨试试玫瑰杞子茶。这茶温养心肝,补血抗郁。如果女生经期时饮用,可调节身体。奥利奥摩卡 Oreo Mocha Frappe...
大宝森节是兴都教的重大节日。对兴都教徒来说,大宝森节是教徒们赎罪、奉献及感恩的节日。据说,在很多兴都教为主的国家已经没有庆祝大宝森节了,但大马和新加坡则依旧保留这文化。而雪隆区的兴都同胞肯定不会错过加入每年在黑风洞的大宝森节庆典~在大宝森节这天,你可以看到神像游行、教徒赤脚负着铁架,刺着银针,一步步地走近黑风洞地区,爬上山洞的庙宇祭拜、谢恩及赎罪。这个节日,除了吸引我们这些当地人外,你知道吗?其实有好多外国游客会在这段时间来到大马,为的就是目睹这一年一度的盛事。两年前,我们就到黑风洞体验了这场盛事。第一次目睹负铁刺针,以及兴都教徒的虔诚。这一天,黑风洞人潮拥挤。要是你来到这里的话,切记要小心身上的物品。有心人会趁机在这里做坏事哦!但撇开这些不说,大宝森节这样的盛事确实非常值得每个人体验一次,感受兴都同胞的文化。你是否有参加过大宝森节的庆典呢?没去过,一定要去哟!更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS 出走咯!
每人认识愤怒鸟(Angry Bird)莫过于因为手机游戏。近期,愤怒鸟也推出了电影。不管大人小孩都纷纷涌到戏院观看~而谷中城则配合HSBC银行,在谷城的中庭建立了一个Bird Island,让民众可以切切实实地走入愤怒鸟的世界!这个活动从5月26日开始,将在6月12日结束。这个Bird Island不但是大人小孩走入愤怒鸟世界的好机会,也是各位拍照、打卡的好去处~ 在中庭的扶手电梯旁,各位可以看到很多好可爱的瑞德(Red)及TNT(炸药)。哎哟,真想带一只回家呐~走到中庭,就像电影里的Bird Island,有好多鸟屋。其中最受欢迎的就是Red上愤怒管理课的鸟屋,屋旁真的有那只被Red砸坏的欢迎鸟。它会不停地向左向右移动,只是没有声音。如果有声音,大家都会变成Red了呗~嘻嘻....就如电影里般,Red的鸟屋则自个儿耸立在另一边。话说设计真的与其他鸟屋格格不入,但却好特别。除了展示鸟屋,这里也有游戏。好比说:拯救鸟蛋。每颗蛋都有一份小惊喜哟~此外,活动每天的1pm、4pm和7pm,瑞德(Red)、恰克(Chuck)和砰伯(Bomb)都会和大家见面。民众可以排队和他们一起拍照。粑粑麻麻们,不妨趁这个学校假期和孩子一起到谷中城的Bird Island拍照打卡呗~注意:  照片太多,大家可以上我们的面子书查看:DS 出走咯!活动详情:地址:Center Court, Midvalley Megamall, Kuala Lumpur.日期:26日5月2016年 至 12日6月2016年愤怒鸟见面时间:1pm、4pm、7pm[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983.9142830056894!2d101.67565731425854!3d3.1173759977300146!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc498eacfefa21%3A0x5385daf69c23f6b9!2sMid+Valley+Megamall!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1465059086259&w=600&h=450]更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS 出走咯!
对于韩式料理,我们超热爱辣炒鸡和起司的。近期,朋友向我们推荐了在SS15的Outdark。话说,这可是韩国釜山人气指数爆灯的炸鸡店。继香港的海外分店后,这家设立在SS15的就是他们在东南亚第一家海外分店也~说到那么厉害,不试试怎么行呢?
坐落在焦赖皇冠镇,还没正式开张的泗季Four Seasons海鲜馆,自开店的数个星期以来,没有一个晚上是不满客的,甚至就算在店外排长龙,食客也愿意耐心等候。我们保证,这一点也不夸张!主要原因都是因为泗季的海鲜很鲜美,而且,食材价格与质量大小相比,泗季比其他同业更抵!泗季海鲜,从店外看下去就很抢眼!招牌大大高挂着,晚上更是因为招牌的LED灯,你在远处就可以看见他们了!店内的桌椅摆放整齐。厨房外面有透明玻璃可以看到一缸缸的鱼。客户点菜时就是直接捞起来煮。为了保持厨房干净,泗季海鲜把厨房分成三个部分:最外面处理食材、中间准备食材、另一个部分才是烹煮的地方。此外,泗季海鲜的二楼也有四间贵宾房;以春、夏、秋、冬四季命名,正合了泗季海鲜的主题。其中两间春、夏则配有国际级的卡拉ok音响系统。和你在外面唱K一样爽!也或是说,更爽!加上隔音系统好,你只要除了贵宾室的门,就听不到了。所以,如果你是在这里办小型宴会例如生日派对、大家庭聚餐或爸妈结婚周年纪念,甚至公司尾牙也能在这里!但是贵宾房有限,尤其是有K歌设备的更是要预定啦~要不然很快就会被人霸占了~还有还有,二楼的另一边是行政办公室。而那里也有一间会议室,里面能容纳将近30-35人。所以,如果你公司有什么分享会或饭后会议的,你可以在泗季海鲜用餐后,直接到他们的会议室开会!是不是方便得很?以上两张属于“春”贵宾室说了那么多,总该是上菜时间!这简则就是天神般的招待嘛!光看就已经好吃到爆炸了~首先,先来泗季海鲜主打的“内有乾坤”。从外看去就想一道咖喱螃蟹,但其实这是什锦海鲜锅。一端上桌就像外扑鼻,吃下去拥有淡淡的椰浆香,但是却没有咖喱的味道。桌上没有一人不抓头的,问了主厨才知道,他们是用椰浆来烹调出这个酱料,再加上其他的调味料特制而成的。这锅里头包含了各类海鲜例如螃蟹、虾、章鱼等等,以及许多的蔬菜。烹调方法绝不简单!还有最最最让这道什锦海鲜锅被命名为”内有乾坤“的,除了这些材料以外,就是那一片在锅里最底部的那片咸鱼猪肉碎肉饼!每个人吃的时候都觉得味道非常香甜,但总是想不到是什么让这锅海鲜锅如此入味!原来,就是这块肉饼~难怪食客宁愿排队都要吃到他们的内有乾坤!介绍完泗季海鲜比较重口味的主打海鲜锅,就来道比较清淡的菜肴-菜香豆腐。豆腐的外皮香脆,但里面的豆腐却刚好蒸熟,非常香滑。豆腐的外型像足了一个碗似的,手工出自于泗季主厨。所以,另一家都是吃不到的。豆腐本身是没有味道的,所以一定要配上肉碎一起吃,但是记得不要拿太多的肉碎,要不然就会有点咸。新鲜的鱼莫过于就是用来清蒸!泗季给我们来了道菜圃蒸时鱼。记得一定要趁热吃,要不然时鱼的皮就会变得黏黏腻腻的。蒸鱼的时间拿捏非常好,没有过熟也没有太生。因为鱼非常新鲜,所以肉也很鲜美,加上菜圃清蒸就已经非常美味了。再来就是酱油王鲜虾和咸蛋苏东。两道菜属于比较咸的菜肴。在外吃饭时,我们通常都会选择奶油虾,但这次尝试了酱油王鲜虾发觉其实虾不一定要抱着一层奶油蛋丝才好吃,配上酱油王也能够带出虾的鲜味,当然,前提是虾一定要新鲜。至于咸蛋苏东,由于苏东切得有点幼,加上外层的面糊比较厚了些,所以吃起来没有苏东的嚼劲。如果面糊少一点,应该会比较爽口。酱油王鲜虾咸蛋苏东喜欢吃螃蟹的你,可以试试泗季的奶油螃蟹。他们的奶油酱料简则就是一流,味道非常香甜!只可惜,放久了些汁就会开始浓稠。所以,一样的要趁热吃。要不然,爱辣之人一定要尝试泗季的辣子蟹!不需要吃,只要闻一闻就已经能闻到指天椒的香浓辣椒味!你说你很能吃辣?先吃了这道辣子蟹再说吧。在你点菜时,店员也会先告诉你这不是普通辣的螃蟹。如果你担心自己驾驭不了如此火辣的辣子蟹,不妨要求泗季为你降低辣的程度吧。奶油螃蟹辣子蟹除了海鲜,泗季也有我们常吃的鸡肉。他们的药材菜园鸡果真货真价实。这烹饪的过程可不简单哦!药材是经过24小时的浸泡,然后再蒸煮过后再和鸡肉一起蒸熟出来的。药材精华渗入每一块鸡肉,虽带有黄酒的味道,却不含一丝酒精。拿来拌饭吃绝对是最佳搭配!最后再来两道蔬菜-清炒青龙菜和沙煲蕹菜。青龙菜在外面不算常见也不少见,味道很淡。所以配上豆芽清炒时,味道被豆芽覆盖了。有其他博客建议泗季可以把豆芽换成香菇,不但卖相更好看,而且更有嚼劲,期待他们对这道菜的改变。至于沙煲蕹菜,味道带辣。为了让蕹菜别那么快变色,泗季把热热的沙煲上桌后才把菜倒进去。所以,我们吃起菜来也还是热热的。清炒青龙菜沙煲蕹菜上面介绍的都是泗季海鲜一小部分的美味佳肴。还有很多好吃的都还未能一一介绍出来。吃货的你,看了上名的美食肯定不想错过这家最新的海鲜餐厅吧~建议你,为了避免晚餐排队饿着你的肚子,我们建议你来这里吃午餐。他们推出超值的配套,最低从RM98起,里面已经包含了六道佳肴,有鱼有虾有肉有菜。约几个朋友或同事一同来吃简则就是抵到烂了!另外也顺便一提,迎合中秋,泗季海鲜也有推出美味的月饼,我们还蛮喜欢的,味道比起现在市场上面的都淡一点,适合家里的老一辈享用哦。不妨买一两颗孝敬他们吧~ 礼盒是两盒装,不像市场的四盒装哦。做伴手礼绝对不失礼!**注: 泗季海鲜将在9月20日,中午12点正式开张!届时还会有醒狮表演和自助餐哦!趁着周末不妨一家人出来凑热闹,并且试试泗季的绝色美食。泗季Four Seasons海鲜饭店地址:No. 48, 48-1, 50 & 50-1, Jalan Temenggung 15/9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Selangor.预定联系号码:0390118484Facebook:Four Seasons Seafood Restaurant[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d63745.265931173686!2d101.72413681156725!3d3.073539576998267!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc35c51213651b%3A0xfa276399ac97601b!2sYuan+Seafood+Restaurant+Sdn.+Bhd.!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1459266981423&w=600&h=450]
如果你是一个职业玩家,或是才爱泡网吧的电子游戏爱好者,这个大马第一家NVIDIA ICafe - The Pantheon 肯定是你不能错过的好地方!话说,The Pantheon拥有116台电脑、礼堂和众多产品和设施如虚拟实境体验区、赛车区、PS4区等等等!在这里,玩家可以获得一流的电竞体验,绝对是玩家的朝圣地~