星期四, 二月 27, 2020
四叶Yotsuba日本料理位于Jalan Merdeka。在马路旁就能够看到,在店外就有停车位了。他们提供的料理很广;其中包括涮涮锅Shabu-Shabu、寿司、串烧、铁板烧等等的料理。既然是居酒屋,他们也提供很多不同的日本酒、烧酒等等。
你是否赞同,心情会影响我们整体?我们开心,我们做事都会非常顺利;反之,你总觉得诸事不顺,或是欠缺点什么。在大马这个四季如夏的国家,老实的说,炎热的天气真的会让人心情暴躁,若是有一杯冰凉的饮料,仿佛可以迅速消除坏脾气,让人心情变好。我想Anchor Food Professional 安佳专业乳品专业伙伴一定是察觉了这一点,因此在这个11月开始,他们与全马15家餐饮业者合作推出Moodmojee活动;带给你6款创新冷饮! 自从去年参与过Anchor Food Professional 安佳专业乳品专业伙伴的PizzArt推介礼后,对于他们每年的推陈出新都非常期待。上个星期,Anchor FP又再次宣布了他们的新创作 --- Moodmojee。这个Moodmojee所推出的冷饮都不含酒精,而且还融入了亚洲人的口味及亚洲国家的风情~ 推介礼上,三位Anchor FP的师傅 -- Chef Ichiro、Chef Firuz和Chef Ken还为我们现场示范冲泡其中3款的冷饮。每一款都使用了Anchor旗下的乳制品。 Tangy Brew 一款由冷酿咖啡(cold brew coffee)搭配鲜橙片,并加上芝士奶盖的冷饮。由于被芝士奶盖覆盖,闻不到咖啡香味,但如果顺滑,咖啡的香浓根本无法抵挡。这杯饮料肯定能够让没舍精神的你瞬间精神饱满~可是,饮料似乎无法尝出鲜橙的味道~ 如果想要尝试创新咖啡饮料,记得一定要点Tangy Brew! Pom & Grey Twist Pom & Grey Twist灵感来自时下当红的芝士茶。Anchor FP选择以伯爵灰茶作底茶,加入红石榴果汁,并且加上巧克力芝士奶盖。本身就非常喜欢和伯爵灰茶,巧克力跟芝士奶盖又是我的最爱,这款饮料对我而言肯定是非常合心意~ Kayanika Fusion Kaya、gula melaka对大马人来说肯定不陌生呢,但怎么也和饮料扯不上关系。但Anchor FP就是创新利用这两种材料,加上糯米饭及红豆,打造了这个Kayanika Fusion。个人大力推荐尝试这款饮料!它没有想象中那么甜和腻。 Yuzu Chocolate Surprise 柚子搭配巧克力,甜中带出微酸。此外,杯口还洒满了盐柠檬糖果粉。入口更是让喉咙感到冰冷刺激,犹如其名:Surprise~~~ Lemon Mint Meringue 喜欢浓郁香草的你肯定不能错过这杯Lemon Mint Merigue。香草冰沙搭上新鲜的蛋白酥皮及切片蜜饯柠檬和橙片。入口香滑,有种幸福的感觉。 White Chocoffee 又是另一款创新咖啡饮料-白咖啡搭配巧克力花生奶油。这似乎是大家都喜爱的三种味道,加在一起变成一款新冷饮肯定非同凡响。会不会下一个饮料趋势就是它呢?我们拭目以待。 这次的Moodmojee活动所推出的6款饮料真的非常特别。这也吸引了全马15家餐饮业者的响应。从2018年11月至2019年1月,你将可在这15家制定合作伙伴的咖啡馆、餐厅享受这些Moodmojee冷饮!现在就告诉朋友,约他们一起去试试看吧! 雪隆区: 📍Choon...
蟹皇相争,谁能称霸?古代我们有项羽和刘邦的鸿门宴;而在甲洞的得福小厨,我们有道道津津有味的『蟹』门宴!前两天,我们被邀请到得福小厨为这场决斗当评委。事不宜迟,赶快来看看当天的蟹皇大比拼!得福小厨是家本地的港式海鲜菜馆。除了海鲜以外,在得福小厨也能够吃到我们家常在外会点的佳肴。菜馆没有什么特别的装潢。里面是舒服的冷气房;到了晚上,由于来这里叫菜吃饭的食客很多,得福小厨便会把更多的桌椅摆满到马路边。可是,有时还是满座到要等。当天第一道上桌的蟹王叫做温奶油蟹,螃蟹属于L Size,一只大约400克左右。光看卖相就已经令人垂延三尺。虽然说是温奶油,其实还满烫手的,徒手拿起的话,一定要小心。螃蟹不只是壳大,肉也很多,很肥美。他们不像一些餐厅已经把壳敲碎,上桌后你要自己敲的。心想,这样不是没有奶油的味道了?原来,我们就大错特错!味道竟然已经渗入里头!真是太厉害了!温奶油蟹 @ RM52 两只第二道是XXL蟹王 -招牌咸香蟹。叠得像叠罗汉一样,超级壮观。XXL螃蟹一只大约有600至700克,相比L size的螃蟹,XXL螃蟹更多肉!咸香蟹只用咸蛋蛋黄来烹煮的,上桌就能够闻到咸蛋的香味。第一口先试味道,就有种在嘴里爆开的感觉。一个字,赞!招牌咸香蟹 @ RM116 两只两道蟹王都很美味!以大小来看,不用多说,肯定就是招牌咸香蟹胜!但我们比较喜欢有汁的菜肴,因此,这一点,温奶油蟹更胜一筹~相交的,咸香蟹会比较干了点。顺道一提,得福小厨把螃蟹放在外面供食客自己选择。但是,记得叫店员帮忙,不要自己拿。一个不小心,惹怒螃蟹可不是开玩笑的呢!由于重量都超不多,得福小厨并没有以重量计算,而是数量,所以上面所提及的价格都有注明是两只螃蟹的价格。螃蟹如此肥美,相信已经可以吃得很撑咯~除了蟹门宴,我们也试了几种得福小厨的拿手好菜!先看看家喻户晓的妈蜜鸡柳,色泽好看又非常入味。我们俩都超爱吃的,两人吃了一块又一块。就算再来一盘,我们也吃得下!妈蜜鸡柳 @ RM15 (小)螃蟹的好兄弟,生虾,在得福小厨也有一番搞作。不想吃饭的话,建议点这道芝士牛油生虾面。但是,一定一定要趁热吃呀!谁也懂,芝士冷了,吃下去就会更腻咯!生虾非常新鲜新鲜的,加上浓浓的芝士牛油酱,真的很滋味!芝士牛油生虾面 视市价而定喜欢咖喱的朋友,点这个咖喱椰子虾吧。咖喱非常到位,不辣。由于装在椰壳内,这盘椰子虾更是包含着浓浓的椰香味~咖喱还能拌饭吃哟~咖喱椰子虾  @ RM28除了配白饭,港式菜馆也会提供馒头。热腾腾的馒头非常松软,配上酱汁更是没话说。这场蟹门宴,得福小厨已经牵住了我们的胃了~看来以后有机会变成常客咯~食物品质与价格方面,我们觉得非常值得。加上螃蟹的如此多肉,绝对值这个价格!得福小厨香港海鲜菜馆地址:2-2A, Jalan Desa 1/3, Desa Aman Puri, Kepong, 52100, Kuala Lumpur.营业时间:每天 12pm-3pm 及 6pm-11pm电话:03-62723346Facebook:Tak Fok Hong Kong Seafood Restaurant 得福小厨[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983.5526262226203!2d101.61331141425886!3d3.2114599976617946!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc460aaa28394f%3A0x78793c1630e2f782!2sRestoranTak+Fok+Hong+Kong+Seafood!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1459266087583&w=600&h=450]
如果有追踪我们的Instagram,你一定对Sunny Queen不陌生!因为我们在跨年前有在IG推荐大家可以到Sunny Queen享受意大利料理。这下就在小札里写个详细点的美食文~虽然说是意大利餐厅,但Sunny Queen是来自台湾的品牌。在台湾,Sunny Queen可是很出名的哟!而在2017结束前,他们就在Sunway Pyramid开张了。那时还是soft launch,我们有幸被邀请到他们的博客试吃环节先吃为快!
七色饭,顾名思义就是七种颜色的米饭。它不是加了什么颜色素而成,而是使用不同的食材烹煮而成的。之前去槟城走一趟时,终于吃到了这家坐落在Bayan Lepas的Koo Boo Cafe,闻名的七色饭 Nasi Benua。
说起亚航的飞机餐,大家的刻板印象大概就是不好吃又很贵。但逼于无奈,不想饿坏肚子,所以也勉强吃... 但随着不断地改进,你可知道,现在的亚航飞机餐其实能够媲美餐厅。如果乘客提前预订机上餐饮,还有优惠价呢!我们很荣幸被邀请参加亚航首个机上餐饮品尝活动 - Santan 美食盛宴;与来自15个国家的媒体及网路红人、博客一同品尝美食、 玩游戏、见证亚航集团机上餐饮区域经理兼厨师苏国雄现场烹调泰式绿咖喱鸡饭及观赏亚航长程空服员Assraf Nasir 的演出。
关注我们面子书专页的你,肯定有看过我们之前给你推荐 Signature at The Roof 限时特备:Cod & Co. 香煎鳕鱼。Signature是一家气氛浪漫的西餐厅。话说,这是我们俩一起共度半周年纪念的地方。Siganture可算是fine dining,非常适合情侣/朋友庆生、约会等等。由于坐落在高楼,这里可以看到PJ的夜景,隐约也能眺望耸立在隆市的吉隆坡塔和双峰塔哟~在还未上菜之前,我们先品尝了Siganture的鸡尾酒。它拥有三种口味:草莓、荔枝和桃子。三种都是以伏特加为基底。个人比较爱荔枝味的,虽然看上去一点颜色也没有,但是喝下去超有水果味,相反的,桃子味的却闻起来很香,喝下去却只有伏特加的味道。接着,我们先一人来碟蘑菇汤。味道很香浓,喝下去可以尝到蘑菇块;不像罐头蘑菇汤。终于主菜登场咯~ 给你重点推荐:Cod & Co.! 新鲜的香煎鳕鱼,搭配各种海鲜如:鲜虾、扇贝、鱿鱼,还有马铃薯泥。搭上自家调配的酱汁,这道香煎鳕鱼入味得很。此外,我们也推荐喜欢吃羊肉的你,点选Signature的Lamb Shank。这里提醒你们,这道菜分量有点大哟~不妨和朋友一起share share吃。吃完主食来个甜点吧!极力向你推荐Trio!因为有三种不同的甜点。分量适中,又有不同的口味。是不是很久没和另一半一起撑台脚啦?现在就拨电到Signature订位去吧~给你们两人一个浪漫约会...**Signature Cod & Co. 优惠**- RM60/份- 附加RM20则能够获得一杯Terrazas Reserva Chardonnay(心里OS太棒了!话说我们俩超喜欢Chardonnay的呢!)- 优惠从21/03/2016至15/05/2016为止Signature at The Roof 地址:Sky Level, 1, First Avenue, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor.电话:+603- 8605 3388营业时间:5pm- 2am[googlemaps...
现代人泡咖啡馆已经是再普通不过的事。别说大城市,即使在我家乡,咖啡馆也开始崛起。就因为咖啡馆的普遍化,才显得茶室Kopitiam是有多么地令人怀念。八九十后的我们,有时会想起阿公阿嬷带我们去茶室喝茶的童年。问问自己,有多久没有坐在茶室喝茶,听别人吹水?之前看见朋友分享家乡的一家超有古早味的茶室,我就告诉自己,下次回去,我一定要去打卡!它,叫做“三大羹”...
Burger & Lobster在英国可说是非吃不可的!话说,我们有几个朋友去伦敦时也是有去吃。在脸书上看到他们拍的龙虾大餐照片,真的让人好想直接去英国吃啊!可是,机票贵,英镑也贵;还是算了吧~不过,现在我们也不用羡慕了,因为Burger & Lobster在东南亚插旗的第一家分店尽然远在天边,就在我们熟悉的云顶!Burger & Lobster的餐厅装潢保有英伦风,灯光使用较暗的黄灯。餐厅奢华,却不庄严较亲切,给人非常舒服的感觉。 老实说,我们真的超级兴奋的!龙虾耶~平时要找来吃真的不简单,顶多吃到龙虾宝宝。但这个可是好大一只的龙虾!不信你看Danny手上拿着的!哇~真的好大好大!!!这是Big Boys Lobster,是这里大码的龙虾,应该有一公斤那么重吧~因为普通的(The Original)一只也有650至700克了。The Big Boys LobsterThe Original Lobster根据Burger & Lobster所说,他们的龙虾都是从加拿大NavaScotia进口的优质龙虾,每星期都会从供应商空运至大马,再送到云顶。而且,这些龙虾都是活的哦!在点餐过后才会在养殖缸里抓出处理及烹煮。想看这些活龙虾?你一进Burger & Lobster的大门就能看见了。清蒸龙虾 The Original (Steamed) @ RM138 (会员)/ RM153(非会员)想要吃到龙虾的鲜味,那就选择清蒸的原味龙虾吧!第一口先吃无加酱的龙虾,鲜味十足,而且带甜。再来,点一点Burger & Lobster出名的柠檬蒜奶油酱,蒜香酸甜,更是滋味呀!烧烤龙虾 The Original (Grilled) @ RM138 (会员)/ RM153(非会员)另一种煮法则是烧烤龙虾。比起清蒸,烧烤的龙虾相对比较干。但,龙虾的鲜肉依旧非常有弹性。不过个人还是比较爱juicy的感觉。香辣龙虾 Chilli Lobster...
说起日本料理,多数人都会想到寿司。但除了寿司,还有两种日本料理在雪隆也广受大众喜爱。那就是日本丼和乌冬面。喜欢吃日本丼和乌冬面的吃货,想必不会不知道Yoshinoya & Hanamaru Udon。感谢KetchUp和U Mobile,DS出走咯!受邀加入U Mobile Makan-Makan Raya吃货团队,吃尽雪隆美食。U Mobile Makan-Makan Raya由U Mobile 所推出的好康。凡是U Mobile用户,只要下载U Mobile手机程序就能够在合作餐厅享有特别优惠。这项优惠将在31日7月2016年结束。不用白不用,还有几天的时间,U Mobile用户们就别错过啦~Yoshinoya & Hanamaru Udon就是其中一家合作餐厅。他们家专卖日本丼和乌冬面,各式各样的丼和乌冬都有。除了有本的日本口味,他们也推出马来西亚风味哟!吉野家,正是Yoshinoya的中文名字;专卖日本丼。最出名的丼则是牛肉日本丼Beef Bowl。根据官方介绍,吉野家的牛肉日本丼自1899年就是日本第一丼咯~所以啊,能够在马来西亚吃到吉野家的日本丼可是超级有口福的了。不说你不知,吉野家的牛肉是100%从澳洲进口的。因此,口感及嚼劲方面都非常不错,而且还很新鲜。除了牛肉丼,吉野家也有鸡肉丼、套餐、日本咖喱饭和日本火锅。Ontama Beef BowlOntama Spicy Beef Yakiniku Beef BowlOntama Yakiniku Beef BowlOntama Black Pepper Teriyaki BowlSpicy Ontama Yakitori BowlAlburi Salmon Hot...