Saturday, October 21, 2017
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马六甲(Malacca)

出走到马六甲对雪隆区的人应该不陌生。我们俩仿佛每一年都至少会去一次。这不外乎就是想念那里的美食嘛~虽说去了很多吃,但每一次的时间问题,我们都没有迟到马六甲必吃之一的沙爹朱律。终于今年一月份时被马六甲的Ramda Plaza酒店邀稿时,趁着晚上的空档去尝了尝最出名的佳必多沙爹。听闻佳必多沙爹从下午四点开门就已经有一大群人排队等着了。我们原本也做好心理准备要等上好一段时间。结果出乎意料,竟然有位子!也可能是因为那是星期五,而且已经接近打烊的时间,所以人潮已经散了吧~佳必多沙爹闻名的原因不外乎就是有好多艺人或名人曾经来光顾过。你在店里的墙上可以看到好多店主和他们的合照。其实,佳必多沙爹的店面不大,里边只有大约10张桌子。难怪会大排长龙。此外,他们是自助式的。因此,食客必须自己取食物。大多数的食物都是以串烧的方式串好了,而有些则用小盘子装好。听人说,有的沙爹朱律的汤底是吃完才换的。意思是,如果上一位食客没有吃完汤底,下一位食客就会再用回同一锅,就好比我们吃的路边乐乐一样。听起来好像好不卫生喔~还好佳必多沙爹是每位客户都会换一锅新的。这让我们吃得也比较安心啦~汤滚后直接把食物倒进去就可以啦~等待时也不忘自拍一张!起锅后就趁热吃呗~如果你是想鈊媮一样没吃过沙爹朱律,你肯定会想沙爹朱律到底是什么味道。不瞒你说,味道就像沙爹酱一样。只不过我们不吃烧烤的,而是用来涮的~除非你要吃辣,要不然就直接沾沙爹朱律的汤底吃就行了。甜甜的,带有花生碎粒。此外,佳必多沙爹也有提供白面包。你可以选择要或不要。沾上沙爹朱律的酱绝对超好吃的~如果你没试过沙爹朱律,记得下一次到马六甲时就赶紧去试试咯~或许有的人不会爱上,但绝对值得一试!至少别人问起时,你可以说你吃过了嘛~佳必多沙爹 Capitol Satay Celup地址:41, Lorong Bukit Cina, 75000 Melaka.电话:06 - 2835508营业时间:周二至周六 4pm - 1am/周日 5pm - 12pm(周一休息)[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3986.89024786739!2d102.25009211425612!3d2.1952224983999136!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31d1f1df19e42c4b%3A0x4a4edbb2aef21c79!2sRestoran+Capitol+Satay!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1459265127391&w=600&h=450]
不久前和大家分享了我们到马六甲时居住的Ramada Plaza大酒店。今天,我们来介绍下他们属下的餐厅吧。不说你不知,光在酒店内,他们便有三家餐厅。这回先向大家介绍Zest Restaurant。Zest Restaurant提供早、午、晚三餐的餐点。每天早上都有自助式早餐,而周四至周六晚上则有自助式晚餐,周日有好吃的brunch~餐厅的室内设计非常华丽,灯光比较暗淡,增加了高贵的感觉。此外,餐厅面积真的超级大的!如果你不爱和别人share地方,你可以考虑包厢。事不宜迟,来看看Zest Restaurant有什么好吃的自助式早餐吧!第一种,面包和蛋糕。这个应该是典型的早餐吧~但是,你有看过别的酒店提供那么多选择?长长的一张桌子都是不同的面包、蛋糕和酱也!如果你是瘦身一族,那就到他们的沙拉吧去呗~选择多,又新鲜。当作自己家就好了。要嘛小时很爱的谷类早餐~选择也很多。如果有小孩的话,他们应该会喜欢的。想来马来西亚风味?没问题!看看这些nasi lemak、curry puffs、潮州粥等等~如果你不是本地人,这里就能给你试试本土三大种族的部分美食咯~Sin Yee最爱就是煎蛋了。Zest Restaurant的煎蛋都是现点现做的,而且可以加上很多不同的配料哦!加上起司,哇~这早餐太幸福了!至于饮料方面,你可以选择和咖啡或茶,又或是 teh tarik!此外,他们也有提供新鲜榨出来的蔬果汁,你可以到柜台点。这么多选择的自助式早餐我们真的是头一次碰到。而且,味道是好吃,不是一般哦~话说,好想试试他们的晚餐。海鲜都好像很不错!下次一定要抓朋友一起来!更多详情,查看:Tel: 06 284 8888Website: http://www.ramadaplazamelaka.comFacebook: Ramada Plaza Melaka [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3986.8757422371345!2d102.25027031425621!3d2.2006539983959628!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31d1f1d846b6547b%3A0xa0da57073f6bd8b3!2sZest+Restaurant!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1459265777044&w=600&h=450] English Review: http://www.childish-paroles.com/2016/01/zest-restaurant-melaka.html延伸阅读:【邀稿】酒店述评:Ramada Plaza Melaka多元化的自助式早餐,只在 Zest Restaurant!
2016的第一个小旅行,我们献给了马六甲。这个古城,我们已经到过无数次,可是每一次总是让我们充满期待和小惊喜。这一次,最让我们兴奋的,莫过于就是受到坐落在马六甲数一数二的五星酒店  -Ramada Plaza Melaka的邀稿,让我们的小旅行免了找住宿的烦恼。Ramada Plaza Melaka 是国际规模最大的酒店管理集团,Wyndham Hotel Group所属。坐落在马六甲的市中心,从Ramada Plaza Melaka出发到旅游胜地还蛮方便的。虽然不算非常接近,但是他们有免费的巴士载送酒店住客到鸡场街。更多有关巴士载送的详情,你可以向柜台询问。此外,离酒店不远就是The Shore商场,走路过去只需5-10分钟!因此,想要血拼的话,你住在Ramada Plaza Melaka更是再方便不过了!Ramada Plaza Melaka拥有294间客房、17间套房和40间行政套房。在入住的期间,住客可以到九楼的泳池游泳。这里的景色相当不错,而且风好大。瘦小一点就有点会被吹走的感觉!或是你喜欢运动,就到他们的健身房健身吧。里面的健身用具都非常齐全,保养很好。如果你入住的是行政套房,你更可以享受桑拿。设备也是非常齐全的。现在就来看看我们的房间吧~我们住的是Premier Room,也就是Ramada Plaza Melaka的standard room。是不是超级宽敞的?大得好吓人!看到那么舒服的房间,我们驾车到这来的疲劳都消失了!还有,这也是我们第一次见过酒店会送巧克力给住客的。话说,我们还以为那是要给钱,迟迟不敢开来吃。最后,和酒店确定后才知道这是他们欢迎住客的小礼物~再来看看浴室!里头有淋浴和浴缸。这些可享受了~超久没有享受泡泡浴啦!好的不只有这些,早晨打开窗帘,虽然不是无敌海景,但也有漂亮的马六甲景色供我们欣赏。老实说,这景色真让我们开心一整天呀!或许它的地点没有那些坐落在鸡场街的酒店来得方便,但是,晚上想要找些街头小吃可不难。因为走出酒店就有好多foodcourt,要吃宵夜方便得很。或是要找24小时的便利店,也只不过要走到对面街而已。这次就介绍到这里。后续再介绍 Ramada Plaza Melaka里的餐厅美食。价格保证公道,让你大赞值得!小记:如果你是自己驾车的,你可以把车停在酒店的停车场。需征收RM5的费用。当你check-in时,记得向柜台获取pass card。过后进出就不用再付费了。更多详情,查看:Tel: 06 284 8888Website: http://www.ramadaplazamelaka.comFacebook: Ramada Plaza Melaka [googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3986.87562725628!2d102.2503563142562!3d2.200696998395943!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31d1f1d8f95e8ff9%3A0x6c26d2fde4ad1e09!2sRamada+Plaza+Melaka!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1459265969277&w=600&h=450] English Review: http://www.childish-paroles.com/2016/01/ramada-plaza-malacca.html延伸阅读:【邀稿】酒店述评:Ramada Plaza Melaka多元化的自助式早餐,只在 Zest Restaurant!
更新于6/04/2016:小豆蔻旅舍已搬家了~以下照片是旧舍的照片哟!请到小豆蔻旅社的脸书查看新舍呀!还记得一个半月前,我们分享了马六甲的Yotsuba四叶居酒屋。这次,我们将介绍我们居住的民宿 -小豆蔻旅舍。由于是突然想到马六甲玩一玩,为了介绍开销,我们决定选择民宿。第一次住民宿的我们,其实对小豆蔻旅舍非常期待,但又非常担心是否和我们想象的一样。小豆蔻旅舍非常贴心,在我们要check-in的当天早上,负责人阿宽给我们发了讯息询问我们什么时候会到。然后,在我们到达,找不到小豆蔻旅舍的确切地方时,阿宽还到楼下找我们。小豆蔻旅舍没有华丽的设计,但却有家的归属感。就像小豆蔻旅舍所说的,“是民宿,也是家”。小豆蔻旅舍的某个角落贴满了旅客的留言,每个都是称赞小豆蔻旅舍的。小豆蔻旅舍提供我们平时都会用到家居电器;例如吹风筒、熨斗等等。这些都是免费让旅客使用的。如果你肚子饿了,小豆蔻旅舍也有售卖一些饮料和零食。小豆蔻旅舍对旅客有100%对信任,食物都有标记好价格,旅客拿了什么食物,只要把钱放进提供的罐子里就可以了。如果还想吃其他的,这里楼下有茶室。要不然走个5分钟就有7-11了~总的来说,我们对小豆蔻旅舍非常满意。他们的服务真的顶呱呱!在这里,我们真的有家的归属感。下次如果有到马六甲或是有朋友想要我们推荐民宿,我们绝对会建议小豆蔻旅舍无误!唯一的不足则是在马路看不到招牌,希望他们可以改善这一点。这样会方便旅客找到他们哦。The Cardamom Hostel 小豆蔻旅舍地址:22A, Jalan Kota Laksamana 1/1, Taman Kota Laksamana, 75200 Melaka联系电话:0126359786电邮:happy.cardamom@gmail.comFacebook:The Cardamom Hostel 小豆蔻旅舍[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3986.8924040236!2d102.24154531425616!3d2.1944139984004973!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31d1f1dd295059a9%3A0x677ca034c99b521!2zVGhlIENhcmRhbW9tIEhvc3RlbCDlsI_osYbolLvml4XoiI0!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1459266886633&w=600&h=450] English Review: http://www.childish-paroles.com/2015/10/the-cardamom-hostel.html
对日本人来说,下班后到居酒屋是很普遍的事情。居酒屋;Izakaya指的是小酒馆。在这里,食客大多会点上酒,配上一些料理吃一顿。不要以为居酒屋的食物是小食,他们可是提供优质的菜肴哦。两个星期前,我们在马六甲乐游时便到了当地最好的居酒屋 -四叶Yotsuba日式料理来享受丰富美味的日式料理。四叶Yotsuba日本料理位于Jalan Merdeka。在马路旁就能够看到,在店外就有停车位了。他们提供的料理很广;其中包括涮涮锅Shabu-Shabu、寿司、串烧、铁板烧等等的料理。既然是居酒屋,他们也提供很多不同的日本酒、烧酒等等。四叶Yotsuba居酒屋的室内设计比较摩登,也融合了传统的日本居酒屋的设计。此外,他们的店面有两层,但是大多只是开放底层。如果人满的话,才会让食客在楼上用餐。我们认为楼上可以办一些小派对之类的。如果你有兴趣办个日本料理的聚会,不妨联系老板看看能不能在楼上办派对哦。话说回来,我们点了好几种不一样的串烧,组成了串烧拼盘。串烧的卖相已经让我们肚子在打锣了~串烧就是要趁热吃,如果冷了味道就不会那么好啦。他们的串烧酱料渗入肉里面,所以串烧都非常入味。接着,我们点选了海鲜石烧。石烧端上桌时还是有好多的烟,明显是十分烫烧的。上桌后,服务员才把石烧酱料倒进石烧内;直接就能看到酱料滚烫的效果,味道更是香喷喷的。对了,四叶的酱料大多都是他们家现制的酱料。所以味道和现成的有差。这道海鲜石烧材料新鲜美味,虾是非常爽口的;而章鱼则非常有嚼劲。与此同时,服务员已经把我们的涮涮锅准备好了。四樱提供四种汤底;但我们已经忘了汤底名字是什么。我们点的比较像清汤药材的汤底。如果你是个爱辣之人,你可以选择辣的汤底。他们的汤都是当下调配的,因此你可以要求汤底辣的层度要多高。还有一点,四樱没有提供鸡肉,因此全部肉类都是以猪肉和牛肉为主。薄薄的猪肉/牛肉,在滚滚热热的汤内涮涮几秒钟便可吃下。记得要配上四叶自制的酱料哦~带一点甜甜的,非常可口。当然,来吃日本料理我们绝不会错过试吃四叶的刺身和寿司卷。你可以按照菜单上面点选,又或是你可以告诉厨师你想要的刺身搭配,他们可以为你做出一份专属刺身哦~至于寿司,我们只点了蛋卷寿司。有别于平时看到的鲜亮黄色的蛋卷,四叶的蛋卷颜色很淡,而且夹杂一点深色在里面。我们不由在想怎么会这样?问了问厨师才知道,原来这才是蛋卷的原色。亮亮的看起来好吃但是颜色素和防腐剂很多,他们这个最多只能存放2-3天,所以不用担心会吃到不新鲜的。总的来说,四叶Yotsuba日式料理提供的都是顶级的材料。以后如果再到马六甲,我们会再光顾。由于很多都是订制的,所以没有把价格一一列出。但价格方面非常划算实惠,非常适合和家人朋友一起用餐。四叶 Yotsuba Japanese Cuisine地址:44, Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya, 75000 Melaka.电话:016 - 647 0125Facebook: Yotsuba Japanese CuisineEnglish Review: http://www.childish-paroles.com/blog/yotsuba