星期六, 十一月 28, 2020
再过几天就是农历新年。相信很多游子已经在回家乡的路上。有的人也会选择在异地旅行过年。如果今年你与家人选择在云顶度过,不妨到云华宫(Genting Palace)享用限时的年菜系列。这个新春,云顶云华宫总共推出了7款金鸡年菜系列;一款是4人份,其他六款则是一桌10人份。价格从RM568至RM7,888之间。一本万利金钱昌鱼生农历新年最不能错过的莫过于捞生。捞起鱼生,一本万利!大家发发发~浓汤鲍鱼海中宝每一碗浓汤都汇集各种海洋珍贵食材,如鲍鱼、海参、干贝等等。每一口都滋润。古法油皇马草鸡马草鸡都是来自pentang的山村走地鸡,肉感十足。脆姜蒸河笋壳鱼姜蓉先是下锅脆炸,再铺满在河笋壳鱼上蒸。不但剔除了鱼腥味,而且姜蓉带香却不热气。这是个人最喜欢的佳肴。龙船鹅掌海参海参装载着各种蔬菜及菇类。外面则搭上鹅掌。话说,这还是头一次吃鹅掌,还蛮特别的。干煎妈蜜红海虾虾只全从红海进口。即使还未煮熟已是红色的。利用妈蜜酱汁干煎,味道带咸但并没盖过虾的鲜味。荷叶腊味扣香饭经典的荷叶腊味饭在端上桌时以散发出淡淡的香味。最值得赞赏的就是饭里头的腊味,全桌人都说赞。大海揽莲子白合露饭后必备甜汤。云华宫大海揽莲子白合露冰冷,超清甜。旺旺凤梨酥云华宫也送上自家制的凤梨酥。老实的说,这是我们吃过最好吃的凤梨酥。吃前先闻一闻,你会发现凤梨酥皮非常香。第一口既能吃到很重的凤梨香,而且凤梨馅馅多但又很软。就像师傅说的,吃了一颗你就想继续吃吃吃。更多的云顶云华宫新年佳肴等着你与家人一起去品尝。话说,这些年菜只从1月14日至2月11日而已。想要品尝以上美食的你一定要趁这段时间去啦~云华宫地址:Genting Palace, Level 2, Genting Grand.营业时间:早餐(星期日及公假):9.00am - 2.30pm| 午餐:12.00pm - 2.30pm(每日供应点心)| 晚餐:6.00pm - 9.30pm联络号码:03 – 2718 1118网址: www.rwgenting.com/dining/oriental/genting-palace
每每谈起云顶,想法一不离二地就是赌,要嘛就是游乐园。是否,还有其他呢?感谢云顶Resort World的邀请,让我们暂别喧闹的都市,享受宁静的大自然。要不是受邀,老实说,我们真的不知道原来云顶半山的Awana度假村有一座受保护的森林,让世人能够不必离市区很远就能走进热带雨林。话说,这片森林称为Awana Fashion Forest;中文为时尚森林。时尚?如何与森林扯上关系?这就是这片受保护的森林奥妙之处~
工作的忙碌,有时候会让人拉得太紧。近期,也在脸书上看见朋友发文说“工作中毒”。老实说,我承认自己有。所以,为了让自己解毒,每一个多月,我们都会为自己安排旅行。不管远走他方,或是小居旅,我们的目的就是放松自己,提醒自己什么叫生活。上星期趁着雪州有四天的连假,我们决定到林明歇息两三天。
人长大以后,要费心的事情就变得越来越多。有的时候,你是否会觉得压力大到你真的撑不下去了呢?如果有,这表示你该好好休息了... 所以,今天跟大家介绍近期我们和友人一同入住的放空好地方--Aman Rimba Private Estate。
这个圣诞/新年上云顶?那你绝不能错过Resort World Genting精心准备的佳节美食盛宴!因为这个12月的佳节+假期,好多餐饮业纷纷加入RWG的美食盛宴,带给大家各式各样的美食套餐。话不多说,现在就给大家介绍我们品尝过的一些美食吧~
很多时候,在林明的破晓时分苏醒的,不是居民;而是旅人。大家为的,莫过于那和夕阳般一样珍贵的林明山云海。林明山(Panaroma Hill)是林明的景点之一。之前的文章我们也提及过,认识林明也是因为林明山。所以,来到这里,林明山看云海肯定是我们的行程中其中一项。为了看日出和云海,你不得不牺牲一点点的睡眠时间。要不然,等你上山,这像画的景色早就消失了。因此,凌晨四点多就爬起来,梳洗就出发到林明山去。
Burger & Lobster在英国可说是非吃不可的!话说,我们有几个朋友去伦敦时也是有去吃。在脸书上看到他们拍的龙虾大餐照片,真的让人好想直接去英国吃啊!可是,机票贵,英镑也贵;还是算了吧~不过,现在我们也不用羡慕了,因为Burger & Lobster在东南亚插旗的第一家分店尽然远在天边,就在我们熟悉的云顶!Burger & Lobster的餐厅装潢保有英伦风,灯光使用较暗的黄灯。餐厅奢华,却不庄严较亲切,给人非常舒服的感觉。 老实说,我们真的超级兴奋的!龙虾耶~平时要找来吃真的不简单,顶多吃到龙虾宝宝。但这个可是好大一只的龙虾!不信你看Danny手上拿着的!哇~真的好大好大!!!这是Big Boys Lobster,是这里大码的龙虾,应该有一公斤那么重吧~因为普通的(The Original)一只也有650至700克了。The Big Boys LobsterThe Original Lobster根据Burger & Lobster所说,他们的龙虾都是从加拿大NavaScotia进口的优质龙虾,每星期都会从供应商空运至大马,再送到云顶。而且,这些龙虾都是活的哦!在点餐过后才会在养殖缸里抓出处理及烹煮。想看这些活龙虾?你一进Burger & Lobster的大门就能看见了。清蒸龙虾 The Original (Steamed) @ RM138 (会员)/ RM153(非会员)想要吃到龙虾的鲜味,那就选择清蒸的原味龙虾吧!第一口先吃无加酱的龙虾,鲜味十足,而且带甜。再来,点一点Burger & Lobster出名的柠檬蒜奶油酱,蒜香酸甜,更是滋味呀!烧烤龙虾 The Original (Grilled) @ RM138 (会员)/ RM153(非会员)另一种煮法则是烧烤龙虾。比起清蒸,烧烤的龙虾相对比较干。但,龙虾的鲜肉依旧非常有弹性。不过个人还是比较爱juicy的感觉。香辣龙虾 Chilli Lobster...
每个地方都有它自己的土产。虽说林明不再想以前那么兴旺,但依旧有晚辈继承了先贤的本领,保住林明的土产。而想买这些土产,除了市集或小店有卖以外,你可以走过连接市集与居民的安乐窝的吊桥,寻觅这些土产。
拍照,是旅行必做的事。除了证明你曾到这里留下足迹外,那也是你以后缅怀过去的题材。来到林明,这个古早味的城市,你可以这样拍…