星期四, 6月 17, 2021
关注我们面子书专页的你,肯定有看过我们之前给你推荐 Signature at The Roof 限时特备:Cod & Co. 香煎鳕鱼。Signature是一家气氛浪漫的西餐厅。话说,这是我们俩一起共度半周年纪念的地方。Siganture可算是fine dining,非常适合情侣/朋友庆生、约会等等。由于坐落在高楼,这里可以看到PJ的夜景,隐约也能眺望耸立在隆市的吉隆坡塔和双峰塔哟~在还未上菜之前,我们先品尝了Siganture的鸡尾酒。它拥有三种口味:草莓、荔枝和桃子。三种都是以伏特加为基底。个人比较爱荔枝味的,虽然看上去一点颜色也没有,但是喝下去超有水果味,相反的,桃子味的却闻起来很香,喝下去却只有伏特加的味道。接着,我们先一人来碟蘑菇汤。味道很香浓,喝下去可以尝到蘑菇块;不像罐头蘑菇汤。终于主菜登场咯~ 给你重点推荐:Cod & Co.! 新鲜的香煎鳕鱼,搭配各种海鲜如:鲜虾、扇贝、鱿鱼,还有马铃薯泥。搭上自家调配的酱汁,这道香煎鳕鱼入味得很。此外,我们也推荐喜欢吃羊肉的你,点选Signature的Lamb Shank。这里提醒你们,这道菜分量有点大哟~不妨和朋友一起share share吃。吃完主食来个甜点吧!极力向你推荐Trio!因为有三种不同的甜点。分量适中,又有不同的口味。是不是很久没和另一半一起撑台脚啦?现在就拨电到Signature订位去吧~给你们两人一个浪漫约会...**Signature Cod & Co. 优惠**- RM60/份- 附加RM20则能够获得一杯Terrazas Reserva Chardonnay(心里OS太棒了!话说我们俩超喜欢Chardonnay的呢!)- 优惠从21/03/2016至15/05/2016为止Signature at The Roof 地址:Sky Level, 1, First Avenue, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor.电话:+603- 8605 3388营业时间:5pm- 2am[googlemaps...
其实,多少人真正懂得“民宿”的意思?现在自助旅行很盛行,出走不再只是住酒店,很多人都会选择B&B。也就是我们中文所说的“民宿”,但其实,那应该叫旅馆吧?因为真正的民宿,意义并非如此。也可能是真的太泛滥了,只要不是酒店,大家就说那是民宿;进而大家忽略了民宿的真正意义。
本以为荷兰风车节只有在新山,临时取消到新山的行程让我们留下更大的遗憾。俗不知,数月后,荷兰风车节却来到了雪州士毛月!找来了一个周末,两个人就到了这里来。
5月30日和31日,沙巴的丰收节。这是卡达山民族感恩上苍赐予稻米丰收的大节日。这也说明,稻浪收割季节来了。不懂你有没有曾经看过稻田收割的过程呢?要是没有,你不妨去看看。雪州有着“鱼米之乡”之称的适井庄,就是你可以让你在离城市不远处就能看见满池黄金的稻浪…
如果有追踪我们的Instagram,你一定对Sunny Queen不陌生!因为我们在跨年前有在IG推荐大家可以到Sunny Queen享受意大利料理。这下就在小札里写个详细点的美食文~虽然说是意大利餐厅,但Sunny Queen是来自台湾的品牌。在台湾,Sunny Queen可是很出名的哟!而在2017结束前,他们就在Sunway Pyramid开张了。那时还是soft launch,我们有幸被邀请到他们的博客试吃环节先吃为快!
在大马这个美食天堂里,华人的美食更是多不胜数。前阵子与一班美食博客朋友受邀到Esquire Kitchen大人餐厅品尝了他们新菜单。这就给大家做介绍吧~
香港和大马一样,都是一个美食天堂。好多的香港美食都开始进军国外市场,而麦氏西池 (Mak’s Chee)港式云吞面则在1 Utama Shopping Center开设了在马的第一家分店,成为全马第一家米其林港式云吞面餐馆。说到麦氏西池,有些人似懂非懂地感觉很熟悉。其实,它就是在香港已有近百年历史的麦奀记云吞面。而大马这家麦氏西池,就是由麦奀的女婿-余伟德师傅与友人一起开设的。根据麦氏西池的负责人所说,麦氏西池云吞面是以鸭蛋制成的。因此,吃起来会少了我们所说的“碱水味”。不多说,这就来看看这鼎鼎大名的麦氏西池云吞面~嫡传鲜虾云吞面云吞使用鲜虾制成,咬下去确实非常爽口。面条非常细,不像我们平时吃的面那么粗(其实不算粗了,但是这个就真的细得有点像米粉)。而汤头则是采用大地鱼、罗汉果、虾角熬成,味道清甜。但是,对我而言,汤头味道其实有点怪。可能是第一次尝试,与大马口味不同,因此不习惯。炸酱捞面光看上去,想必已经知道这道捞面非常干。所幸有点酱汁可以捞几捞。还是太干就加上高汤呗~还有,别小看这个看似只是肉丝加上甜酱汁,吃下去却辣得很。话说,当天我的喉咙有些许不适,吃下这个更是病情加重…虾籽捞面与炸酱捞面一样,这道捞面也是非常干。上面密密麻麻的就是虾籽,也就是虾卵。先给大家一个心理准备,上面分量的云吞面是吃不饱的。这里就大约向大家说明缘由… 看港剧长大的我们都知道香港人都把云吞面叫做细蓉。不瞒你说,细蓉其实是一道港式小吃,它并不是像我们这里的云吞面这样是一道主食。所以,麦氏西池的云吞面份量可能与你在大排档或其他餐馆吃到的云吞面来得少。这也就是说,你只吃细蓉是吃不饱的啦!所以,你的胃就有个空缺把麦氏西池的小吃吃下去~净云吞净云吞与嫡传鲜虾云吞面的云吞使用的材料是一样的。都是利用整只虾制成的,颗颗都大小相同,非常爽口好吃。 芝士云吞其实当初赴约来到麦氏西池就是为了这个芝士云吞。云吞皮裹着一整颗鲜虾,加上起司下锅炸。轻轻用手把云吞分开时,刚融化的起司会流出来。稍微冷却就可以拉丝了!这超邪恶的诱惑让我一口气吃了三颗。这道小吃个人非常推荐!!另外,麦氏西池与香港金茶王冠军合作,推出麦记冠军奶茶;也称为“小鲜肉奶茶”。看看这个瓶子,你不难猜出为什么叫做小鲜肉奶茶吧~奶茶香滑顺口,值得一试。小记:小鲜肉奶茶为限时饮料。只在2016年12月5日至2017年2月28日在麦氏西池港式云吞面发售。或许我们习惯了拌黑酱油,佐叉烧与青菜的云吞面。因此港式干干的细蓉真的不太合心意。当然,这纯属个人口味,并不表示其他人也是如此。然而,我们大力推荐他们的云吞。颗颗都货真价实地使用一粒虾制成的,新鲜又有弹性。至于芝士云吞更是好吃的没话说。有机会,你也可以到麦氏西池试试看。告诉我们,你喜欢道地的云吞面,还是港式细蓉~麦氏西池港式云吞面地址:Lot LG-311D, 1 Utama Shopping Centre,1 Lebuh Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya. (Cold Storage对面)官方网站:www.makschee.com
新年的第一个周末,我们小俩口来到了Empire Damansara的Jekyll & Hyde享受了好久都没吃过的西式brunch。话说,这个brunch menu可是新推出的哦~配上Empire Damansara的欧式主题,享受着西式早餐,加上又是周末假期,崭新的一年,说什么,心情更是愉快了。没听过Jekyll & Hyde的人不用着急。这里是新开不久的餐厅。你有没有听过Jekyll & Hyde的故事?相信90后应该都懂一本中学的literature - Dr Jekyll & Mr Hyde。虽然老板说名字和小说一点关系都没有,但是,看到餐厅被分成两个完全不一样的主题,难免让我们认为它有莫大的关系。Hyde属于轻松自在的英式酒吧。播放不同风格的音乐,适合放工后和朋友或同事在这里畅谈。当然,闺蜜谈心,这里也是不错的地方。隔着厨房的另一边则摇身一变,变成了高级餐厅。这个地方就是Jekyll;环境优美,属于约会的好地方。单看餐厅环境,你就知道我们俩能够多么享受在这里用餐啦!现在就给你介绍我们的brunch吧~Hyde’s All Day Fry-Up: 美式早餐。两片猪肉培根、两根辛辣俄罗斯香肠、炒蘑菇、烤番茄、烤豆,以及两个完整不已的水煮蛋,配上烤面包和松露奶油。Mr. Hyde在小说里就是坏人一名,所以,食物也是带点辣辣的,感觉很配也~蘑菇炒得非常香,而自制的松露奶油,一压就融掉了。可能是因为每样食材都很热而导致的。Hyde’s All Day Fry-Up @ RM38Dr. Jekyll’s Breakfast:英式早餐。两片火腿、两根香肠、炒蘑菇、烤番茄、自制松露酱炒蛋、一片马铃薯饼及烤面包。我们都比较爱君子的早餐。每一样都是“正常”味道,唯独炒蛋味道独特。这全赖于自制的松露酱,非常香滑。Dr. Jekyll’s Breakfast @ RM35两盘里面都有你不怎么爱吃的食材?好想点却又怕浪费的话,我们建议你自制你的早餐。Jekyll & Hyde提供Build Your Own Brunch,价格从RM15起。面包、加蛋、香肠、肉片要怎么煮,你说了算!如果还是觉得这些早餐太过普通,推荐你以下几道,也是周末特选的brunch。Mr. Poole's Avocado...
对于韩式料理,我们超热爱辣炒鸡和起司的。近期,朋友向我们推荐了在SS15的Outdark。话说,这可是韩国釜山人气指数爆灯的炸鸡店。继香港的海外分店后,这家设立在SS15的就是他们在东南亚第一家海外分店也~说到那么厉害,不试试怎么行呢?
之前过年时,Danny也跟着鈊媮回沙巴。很不巧的,由于机票分开时间购买,价格高出一倍的价格,结果两人回程的时间就不一样了。碰巧那天是情人节,可说两人的情人节是在飞机场度过的。因此,回到吉隆坡的周末,我们决定“补庆”啦~隆市是一个喧闹的城市,它很繁忙。但是,在一个被很多人忽略掉的士拉央却有着一家以巴厘岛为主题的精品酒店。这家酒店就是Richbaliz Hotel & Kitchen(中文:绿色巴厘酒店)。酒店如其名,绿色巴厘酒店以绿色为他们的主题颜色。此外,他们也是名副其实的绿色酒店哦~他们提倡绿色环境。因此,在净化空气方面使用了日本的技术EM良菌技术。它存在于空气中,帮助化解不良微生物和异味。这些就是EM良菌的产品...Check-in时间是下午两点。从我们家到绿色巴厘酒店大约40分钟(明明就是在隆市,偏偏就那么远!)。既然是精品酒店,它就位于大型商场圈里的酒店。跟着导航器或Waze就可以正确找到绿色巴厘酒店的所在处。酒店旁边的停车位有限,不过你可以向酒店柜台的服务人员索取商场的泊车卡。酒店的前厅不算大,但是也有小地方可以让住客坐一坐。此外,还有个角落提供充电的。要是忘了带手机充电器,可以到这里充电。此外,里头也有个中庭。虽然很小,但是却有让人赫然轻松自在的感觉。可能是这里真的太幽静了,加上微光照射入内,显得非常舒服。绿色巴厘酒店有两种不同风格的房间:一种是巴厘风格;另一种是商务风格。话说,这是补庆情人节。因此,我们当然是想入住巴厘式的房间啦!只可惜,原本要check-out的住客突然加多两天,我们没法享受巴厘风格的房间。以下就是巴厘风格的房间。图片来源是不是很巴厘风格呢?床框和床纱的布置好优美哟~我们也参观了比较小的房间,房里有淡淡的香味。在这里,整个气氛就变得浪漫许多了!既然不是巴厘式的房间,也就是说我们的房就是商务式的了。商务风格的房间其实和普通的酒店房间风格一般。由于这是VIP房间,因此房里有较大的空间走动。房里的设备齐全,有一张King size的双人床、平面电视、一些小零食(需付费)、红酒杯、矿泉水、小冰箱、保险箱,还有意大利进口的咖啡机。曾经在活动上看过这个咖啡机,听说泡出来的咖啡和到咖啡厅喝的一样。这是免费的,你可以自己在房里泡。商务式的VIP房间里有咖啡桌。如果你是来吉隆坡公干的话,入住了绿色巴厘酒店,你大可约谈公事的人到房里讨论公事。别忘了泡被咖啡哦~嘻嘻...另外,房里的衣柜也内有乾坤!如果你是带着小孩,衣橱里的法宝肯定让你觉得好贴心~里头有宝宝的小床褥、小抱枕,甚至还有婴孩手推车!入住绿色巴厘酒店是包括下一天早餐了的。电梯出来就可以看到餐厅旁门。这才发现这里有个小酒库。早知道昨晚就两人来选一瓶回房享受了~早餐选择没很多,但也还算不错。有西式也有中式,当然不少的本地的~Big BreakfastNasi Lemak炒米粉居住在吉隆坡这个步伐比其他州属快的地方,难免也想出来透个气。与其离开隆市,不如就找个周末入住绿色巴厘酒店也不错哦~Richbaliz Hotel & Kitchen 绿色巴厘酒店地址:9 – 13, Selayang Point, Jalan SP1, 68100 Batu Caves, Kuala Lumpur.电话:03-6138 5555Facebook:Richbaliz HOTEL and Kitchen[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983.4383513928165!2d101.6475563142589!3d3.240620997640654!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc46f00032f62b%3A0x7a03bb9e0ca15239!2sHotel+Richbaliz!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1459262946695&w=600&h=450]