星期四, 6月 17, 2021
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雪隆(Klang Valley)

火锅对于我们一定都不稀奇,它就像家常便饭一样。和朋友聚会,最爱的莫过于一起涮下涮下吃。Mr. Dakgalbi最近推出了新的韩式火锅,称之为Tteok-bokki Steamboat!Tteok-bokki是什么?不是经常吃韩国料理的人可能不懂。其实,那就是韩国年糕(rice cake)。比较普遍的写法是toppoki;tteok-bokki是正宗写法,但念法却一样。虽然不太认识韩式料理,但你也该听过韩国年糕都是用炒的。怎么可能和火锅有关系呢?所以,这才独特嘛~话不多说,我们现在就看看到底Tteok-bokki火锅是怎么样的!火锅的锅都是用dak galbi料理的铁板锅。火锅的精髓就是Mr. Dakgalbi自制的辣椒酱加入紫菜汤。汤底只有一种,没有别的。因为无论什么汤,加入他们家的辣椒酱都是同样的味道,那么又何必多此一举呢?而配料方面则有日本进口的起司海鲜豆腐与蟹丸、韩国鱼饼,还有米粉和日本拉面。听起来材料还蛮少的,不过Mr. Dakgalbi说这是2-3人份的火锅配料。是否饱足,我们等下再说~韩国人吃火锅就是讲求快。所以,这个Tteok-bokki火锅也一样。汤和辣椒酱搅匀后,其他食材就会全部一起加进锅里煮。铁锅热起来很快,大约5-10分钟就好了。哪像我们传统火锅,尤其是用瓦煲的,等到肚子饿到敲锣打鼓也还没好~Tteok-bokki火锅不像普通的火锅还有很多汤,感觉上已经被配料给吸光了。整锅看起来也超级红的,但味道方面比想象中来得没那么辣,而且还有甜甜的感觉。你也可以选择加入起司让火锅的味道更香。不过,我们觉得没什么尝得了。可能都融在汤里了。可能是因为有拉面和米粉的关系,所以还真的蛮饱的呢~由于现在还在pre-launch,所以想要吃的朋友只能够在大城堡的Mr. Dakgalbi分店吃哦~每天下午5点前,价格是RM49.90/份。也就是说,2-3的人一起吃只要RM49.90哟!价格还蛮合理的嘛~想要尝试的朋友,不妨就去试试看吧~Mr. Dakgalbi地址:12, Jalan Radin Bagus 9, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.Facebook: Mr. Dakgalbi Malaysia[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3984.094994997799!2d101.6899323142584!3d3.0692849977648984!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc4a8918e478e1%3A0x11491eb7a6d6b289!2sMr.Dakgalbi!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1460104139921&w=600&h=450] 更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS 出走咯!
有人说椒盐卷饼(英:Pretzel)来自德国;也有人说来自法国。但无论它来自哪里,在雪隆,当你说起“椒盐卷饼”,大家就不由地联想到Auntie Annie。它通常是蝴蝶形状,用小麦粉制成的小吃,味道偏咸,而且有点硬。倘若你想吃到松软的椒盐卷饼,我们会极力推荐你试试Pretz n’ Beanz。Pretz n’ Beanz拥有两家分店,一家在Solaris Mon’t Kiara;另一家则在一个多月前开设在Bangsar。住在雪隆的人都懂,Bangsar是个无论周末或周日,这里都是塞车到不行。找停车位应该是这区最费时的事情吧~虽然马路是繁忙得很,但进入Pretz n’ Beanz后就会感觉很轻松。或许是因为地方宽敞,而且不拥挤的关系吧。3D壁画好像还蛮火热的。Pretz n’ Beanz这里也有三幅供食客欣赏。既然是以椒盐卷饼为名,来到Pretz n’ Beanz当然不能错过椒盐卷饼呀~点了三种口味:罂粟籽、海苔和巧克力曲奇。和在另一家分店尝过的一样,椒盐卷饼真的很松软。非常推荐巧克力曲奇口味,甜甜的巧克力又有脆脆的曲奇颗粒。而罂粟籽和海苔口味就有些许干,需要沾点酱料较为好吃。此外,我们也点了以椒盐卷饼面团做成的披萨。Flamkuchen Pizza-酸奶油、洋葱切片、牛肉丝和莫扎里拉奶酪制成。我们认为酸奶油的味道有点淡,如果能够再重一点,这个披萨会更好吃。Hot Pepper Chilli Chicken Pizza 披萨酱、鸡肉丁、辣椒、洋葱切片和莫扎里拉奶酪制成。虽然拥有辣椒可是,辣劲还好而已。Flamkuchen PizzaHot Pepper Chilli Chicken Pizza想吃点椒盐卷饼以外的食物,我们介绍你Pretz n’ Beanz的鲑鱼班尼迪克蛋(Royale Salmon Egg Benedict)。三文鱼非常新鲜。喜欢吃水波蛋的吃货肯定会爱上这道早餐~嫌鲑鱼班尼迪克蛋不够暖胃?你大可选择另一个招牌料理 -Champignon Baked Egg。蘑菇和起司加入蛋一起烤,配上原味的椒盐卷饼和蔬菜。一口吃下去就有种在嘴里融化的感觉。意大利面爱好者可以点这道鲜虾蒜炒意面(Prawn Aglio Olio Spaghetti)。比起Hot Pepper Chilli Chicken...
稍长的新年假期,今天就已经剩下最后一天了。在未结束之前,我们小札像读者们说声:“新年快乐!”无论你去年过得是好是坏,那已经过去。承诺自己,今年一定要比去年过得更好!这样,每一天才会好心情~话说回来,今年的跨年我们不是呆在家里两人世界,而是和一班好友一起躲过~多谢其中一位朋友的姐姐,她接了她在黄金三角的公寓给我们办派对。黄金三角嘛~景色肯定不逊色!光看上面那张照片就知道啦~再看看还没跨年前拍到的照片呗~景色真的太优美了!Danny是正港的KL人,而Sin Yee也在KL差不多5年了。但,这么漂亮的夜景,我们还真的头一次看到。这可说是结束2015年前,最好的回忆!既然是朋友一起办派对,肯定少不了的自拍留念啦~吃饱后,距离倒数还有两小时,所以来玩“友谊破坏王”UNO!呵呵。说真的,情侣最好分开玩,在旁边肯定玩到吵架哦~但也谢谢这个友谊破坏王,距离倒数剩下15分钟!大家忙着在2015年和爱的人合照。好啦~好啦~终于。。。3... 2.. 1... 新年到咯!开始听到各处烟火的声音啦!我们都超期待这样的美景,配上烟火的美丽。可是,我们竟然在错的方向!烟火不够高,结果只看到影子。唉~不过,没关系,还是那么漂亮的。一点点,也总好过没有嘛~呵呵。。。很快的,烟火结束。新年庆祝也就落幕了~话说回来,刚才也有提到朋友的姐姐借出公寓给我们办派对。其实她的公寓可是有租出来当民宿哦~如果你是来吉隆坡旅行,想要住在黄金三角,不妨到这里看看公寓的一晚的费用。我们保证价格肯定比其他相同的民宿来得便宜~2016年,愿大家每天都过得开开心心哦~
近期在脸书上有两家水族馆很红。一家在邻国新加坡的圣淘沙水族馆。再过一个礼拜他们就关闭了。幸运的我去过两次。而另一个火热的就是日本冲绳的水族馆。有看到影片的人都为之惊叹的。水族馆,莫过于就是一个人造的海底世界,它让我们无需潜入汪汪大海里,就能够姿态瞻仰海底里的美丽。在吉隆坡生活了6年,KLCC水族馆一直都是我想探讨的其中一个地方。很恰巧地在我们俩人讨论之际,接到KLCC水族馆的邀请,让我们省下了入场费。呵呵~好啦!我们真的很幸运。感谢KLCC水族馆,让我们体验这神秘的海底世界~KLCC水族馆莫过于坐落在国油双峰塔。它可是一家世界级的水族馆哟!虽然馆面看似很小,但其实它可是有60000英尺那么大,容纳超过5000多种来自世界各地及马来西亚的海底生物。话不多说直接看照片!据介绍,KLCC水族馆划分成9个区。每个区分别展示不同区域的海底生物,其中包括亚洲热带水域、热带雨林、珊瑚区、海洋隧道、触碰池等等。入馆第一个看到的就是这个看似呆木又带点可爱的鱼群,其实却是食人鱼。奇怪怎么他们都不动?非也。它们是一群喜欢逆流的鱼群。因此,看似不动的他们,其实在很努力地逆流而游呢!后面则是触碰池。除了可以目睹七彩斑斓的海洋生物,在触碰池就可以零距离地和竹鲨、海星、海参等等的海底生物接触。他们都很温驯。记得务必对他们温柔点,小心别伤害他们啦~随着的就是各个区域的海底生物展示。每个区域都清楚地列出该区域的海底生物资料供参观者细读。最让人不能忘怀的莫过于水族馆内的海底隧道。根据官方所说,KLCC水族馆的海底隧道有大约90米长,是马来西亚最长的海底隧道。而这里就是各位可以瞻仰鲨鱼、海龟及各种鱼儿的地方。如果你想观看喂食的过程,记得中午12点30分一定要走出隧道。旁边就是可以观看喂食的地点。两名潜水员会潜到海底喂食鱼儿及海龟。如果你以为观赏喂食后,探索神秘的海底世界就接近尾声,那你就错了。接着你还可以看到展示各种鲨鱼牙齿的展示厅。看上去还真的有点恐怖~还有,水母。。。之后就会经过纪念品售卖处。有衣服、玩具、钥匙圈等等的纪念品。而最新增添的就是Station Aquarius。不瞒你说,KLCC水族馆提倡保育海底生物;也希望大众可以多认识海洋生物。因此,在Station Aquatius里,他们提供一些工作室给大众参与,通常都是小孩。这是为了让孩子可以从一些活动及体验中了解海底生物。好比说养育海马的实验室、水母实验室、生态实验室,还有MOON Lab: Holodeck。除此之外,KLCC水族馆也有好一些配套如求婚、海底世界享用晚餐、与鲨鱼一起睡觉、潜入海底世界等等。价格可查询官网。如果你也像我们一样想要探索海底世界的奥妙,不妨到KLCC水族馆。这里可说是吉隆坡必到的地方之一,也是周末家庭日可以一家大小来参观的好地方~顺道一提,你可以选择上网购票,周末人潮很多,可以省掉排队的时间哟!KLCC 水族馆地址:Kuala Lumpur Convention Center Complex, Kuala Lumpur City Center, 50088 Kuala Lumpur.开放时间:10am - 8pm网址:http://aquariaklcc.comFacebook:Aquaria KLCC[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983.776122770025!2d101.71121031425865!3d3.153648997703713!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc37d39d319733%3A0x68a27ec3fd8f6bed!2sAquaria+KLCC!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1466434990854&w=600&h=450]更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS 出走咯!
在大马这个美食天堂里,华人的美食更是多不胜数。前阵子与一班美食博客朋友受邀到Esquire Kitchen大人餐厅品尝了他们新菜单。这就给大家做介绍吧~
你有没有发现,在吉隆坡这个大城市工作久了,你何曾停下脚步,欣赏一下这城市?吉隆坡有傲人的吉隆坡塔、双峰塔,还有Jalan Alor美食街,以及Sungei Wang/Times Square/Pavillion这些血拼天堂等等等。就把自己当作外坡人,在吉隆坡走一走吧~至于住哪里?我们向你推荐The Robertson by Subhome;两个人一晚只从RM180起!
小两口约会不外乎出去逛逛街、看个电影、吃个饭。逛街看电影就不必介绍太多啦,但吃,总是介绍不完。这一回,我们应朋友的推荐,来到Desa Sri Hartamas的BreadFruits咖啡馆,来个小约会。BreadFruits虽然中文是面包果,但这里不是卖面包果啦..他们的主打是健康及新鲜的水果与西式佳肴。每道食物都是100%天然食材准备,并非加工食品。从店面看去,BreadFruits因为已经开了好几年而看上去有点简陋,加上店位不大,让人难以想象这咖啡馆到底有多适合浪漫的约会。可是,推门进去时却顿时被BreadFruits的格调给吸引住了。所以,还是别光看简陋的外表来判断呗!朋友推荐说,到BreadFruits 一定要点他们的早午餐(brunch),以及尝试他们的猪肉为主的料理。既然有人那么大力推荐,那当然就要赏脸尝试咯!SatisFry Up @ RM30今天心情好不好,在于的就是早餐吃的好不好。典型的早午餐拥有吐司、鸡蛋(荷包蛋或炒蛋)、蘑菇、小番茄、马铃薯泥以及培根(或猪肉香肠)。Antipesto Breakfast Platter @ RM33从上至下,从左至右;拼盘包括吐司、草莓沙拉、半生熟蛋、意大利帕尔玛火腿(prosciutto)、欧洲腌制肉肠沙拉米(salami)、西班牙腊肠(chorizo),以及芝士。这个拼盘通畅都不是一个人吃饱,而是给几个人吃爽的。与情人或朋友来到这里,别错过一盘吃尽各国出名美食的早餐拼盘吧!**早餐一律包括一杯咖啡或茶,以及一杯果汁。Pork Belly Burger @ RM27五花肉片加上凤梨片、红萝卜及黄瓜丝,薯条为其边菜。虽然被告知是这里的热门之一,但我们认为它中规中矩,没有出众的地方。Wild Honey Apple Pear Pork Chop @ RM32又是一道热门料理。猪扒虽然厚,但却软软的。加上蜜糖,味道甜甜的又多汁。Chardonnay Tuna Basil Pasta @ RM22意大利面可说是我超爱吃的西式料理。现在还搭配我最爱的白葡萄酒-Chardonnay!你能叫我我不爱它吗?酒精的味道非常强,但却没有掩盖金仓鱼的鲜味。大赞大赞~Tapas @ RM45/3道西班牙式的小碟料理适合只想小吃或配酒的你。虽然只是小小一份,但准备却一点也不马虎。可以单碟点,或是3小碟只要RM45还有沙拉与面包呢!(虾和烟熏三文鱼额外加收RM5)Smoked Salmon with Avocado Salad @ RM21Garlic Butter Prawn @ RM21Guacamole Bacon...
如果说你喜欢在周末外出打卡拍照,我相信有很多地方都已经被你无数次check-in~虽然每次都拍得美美的,但总是觉得少了新鲜感。介绍你鲜为人知的Sasana Kijang!怎么拍,怎么美!你一定不能错过!
如果你也喜欢vintage feel,那么你肯定要到Pandan Indah的Station One Vintage享受享受。这可是那么多家Station One之中,目前为止唯一一家注入复古元素的分店哦~ 来这里之前,我们也曾去过其他的Station One,装饰就是普通的一家音乐咖啡厅。但来到Station One Vintage,感觉还真的有不一样。看看这里的装饰,vintage、retro的味道相当重。 驻唱舞台要是有复古立麦,整个感觉更是升华了~ 除了元素与其他的分店不同,Station One Vintage二楼还有Vintage Lounge;每天傍晚6点才开放给顾客在这里用餐、饮酒、聚会等。 这里有三台darts连线游戏机可供顾客消遣与朋友一起玩。小记: Vintage Lounge接受包场派对。如有兴趣在这里举办私人派对,如生日庆典、公司尾牙、小型晚宴等等,可至少一个星期前致电Station One Vintage预定场地。Buffet至少30人才承接,A La Carte buffet则至少20人。介绍店面后,是时候介绍Station One Vintage新菜单~玫瑰杞子茶 Rose Bud Tea @ RM13Station One Vintage新饮料之一。喜欢花茶不妨试试玫瑰杞子茶。这茶温养心肝,补血抗郁。如果女生经期时饮用,可调节身体。奥利奥摩卡 Oreo Mocha Frappe...
在雪隆这个说大不大,说小不小的地方,想要举办私人派对时,你会想起什么地方呢?很老实的说,这些场合不难找,只是很多时候,场地和餐饮服务是分开的。近期,我们认识了一家位于Jalan Ipoh的Scrummy Restaurant & Cafe。这个地方主打举办小型派对。如果你有意要办宴会,你可考虑考虑咯~论装潢,Scrummy Restaurant & Cafe确实没有hipster的感觉,而且有点空。店家告诉我们,由于他们主打举办小型派对,餐厅都不加上任何特色装潢,以便让想要举办派对的客户能够更轻易地搭上自家派对的主题。话说,这里可容纳大约150人。平时没有派对时,他们都有做walk-in用餐。厨师及糕点师傅以前都在酒店的餐饮行业拥有好多年经验的佼佼者。因此,不管是主食还是甜品都是水准高的。来看看一些美食吧~这些料理都能在Scrummy Restaurant & Cafe的菜单上找到。想要包场举办派对,客户可以从他们的菜单上挑选,然后与店家商讨份量要多少。每个catering都有最低人数,而Scrummy Restaurant & Cafe的最低限制是20人。其实这个数量可说是非常低了因为多数的餐饮业者限制至少30,甚至有些承接最少50人份。对于一些只想办小型派对的客户来说,Scrummy Restaurant & Cafe确实是最佳选择。Scrummy Restaurant & Cafe地址:2, Jalan Suppiah Pillay, 3rd Mile, Jalan Ipoh, 51200 Kuala Lumpur.联系号码:03 - 4043 2276营业时间:10am - 10pm官方网址:www.scrummy.myFacebook:Scrummy Restaurant & Cafe[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3983.6783335286495!2d101.68134231428958!3d3.179072997685279!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc486d2ee04765%3A0xe7bf6d470b543473!2sScrummy+Restaurant+%26+Cafe!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1488972135052&w=600&h=450]...