星期六, 7月 24, 2021
说起中秋,总是想起小时候与大伙儿一起提灯笼,煲蜡烛的趣事儿。当然,也少不了享受一年只有那么一个月半才能在市场买到的月饼。还有还有,每一年都会要求长辈和我说嫦娥奔月的故事;就好比七夕时,我会想重温牛郎织女的故事一样。嫦娥与后羿的爱情故事虽然有好几个版本,但,最让我留下深刻印象的,莫过于相爱的两人分隔两地。而中秋节,则是两人“相聚”的日子。想到这里,我也想起了在国民服役时,与他分隔两地,而中秋当天,我们约好一起看着月亮,吃月饼的那一端小插曲。心,老实说,揪了一下下....诶~怎么突然说起我们俩的故事来了?可能,这是被喜月堂今年的中秋主题“谈情说月”所影响。话说,今年喜月堂的主题是奇幻的爱情故事。这个创新的概念舍弃了传统的家人团聚概念,让人感到新鲜。礼盒方面喜月堂则有超级多的搭配,任君选择。每个礼盒的设计都非常华丽高尚,不失大体。不过,这些礼盒的月饼口味都已经被限制。倘若要自行搭配,喜月堂拥有“谈情说月”与“花漾月色”两个任搭系列。想要送礼,我们建议你选择“花漾月色”。原因很简单,“谈情说月”主题偏向爱情,它比较适合送给挚爱。感谢喜月堂的“花漾月色”礼盒,我与他能够一起享受四款任选的美味月饼~喜悦翡翠传统的月饼不能少。清甜的班兰翡翠抹上奶油馅;咸蛋黄更是为这款月饼添加了不少口感。每一口都那么好味道。黑芝麻金沙黑芝麻金沙属于时尚系列的月饼。脆香的港式饼皮,裹着黑芝麻内陷及咸香味十足的咸蛋。还没吃进去就能先闻到浓浓的芝麻味,让人更想赶快品尝它的美味。而另外两款是则是新口味--东方玫瑰及月来香。东方玫瑰香味扑鼻的烧芋头,配上甜中带酸的杏桃果仁内陷。那味道就仿佛恋爱般的幸福味道。月来香这款南洋风味的月饼,精致雪白的饼皮裹着深绿色的椰子绿豆内陷。此外,它还带着淡淡的班兰香;真叫人难以忘怀。喜月堂秉持着“创意精品月饼”的宗旨,每年都推陈出新。今年,喜月堂推出了17款不同口味的月饼。这些月饼被分成好几个系列:传统、时尚、热卖以及新登场。如果上面介绍的不适合你的口味,还有另外13种供你选择,保证肯定能够买到你喜欢的口味。想要购买喜月堂月饼的你,可以参考下图,所有喜月堂月饼分销处都列出来咯~如果想要更方便地买到心仪的月饼或是把月饼送到不能见面的挚爱手上,你可到以下网址网购:http://casahana.vvin.com/estore/最后,戴上太阳眼镜~我们晒一张温馨的吃月饼时的自拍~更多详情/更新,查看/追踪:官方网址:www.hytfood.com/casahanaFacebook:Casahana 更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS 出走咯!
还记得以前大学时,晚上如果约了朋友一起出去,我们总喜欢选择在有驻唱的餐厅或咖啡馆。也许,我们这般朋友都爱音乐,所以,总觉得如果少了音乐的聚会就仿佛欠缺了什么似的。如今,我们工作了,想要如此的聚会也变得少之又少;这青涩的青春回忆是多么美。回音石民歌餐厅(Wings Musicafe)就是雪隆区其中一间我和朋友聚会爱去的地方。但,我们却不知道,原来回音石今年已经13岁了。也万万没想到,当了部落客后的我,竟然被回音石邀请参与他们13周年庆的第一项活动《回归原点》及新菜单推介礼。虽然当天聚在一起的,不是当年那一班朋友,但那些年的回忆却历历在目。而对于回音石来说,这活动是所有好音乐、好朋友的一场聚会。话说,他们邀请了这13年来曾在不同的回音石餐厅驻唱过的歌手相聚在这场活动。这也就是为什么,这项活动被称为《回归原点》。有的人可能对于回音石不太熟悉。这里给大家做个小小的介绍。回音石民歌餐厅不只是家餐厅,它是年轻人踏上音乐旅程的舞台。驻唱,是回音石让音乐才子展现自己的第一步。因此,来到回音石,食客不仅仅有美食相伴,而且还有音乐相随。活动当晚的第一道美食:Wings Bacon Salad。一道普通的沙拉却赔上只有回音石才能尝到的沙拉酱。据说,这是回音石老板的一个从法国回来的老朋友传授的独门酱料。酸酸甜甜的味道,让所有食客都喜爱。除了配上沙拉吃,这个酱料还可以当成吃小吃的酱哦!开胃菜后就是主菜登场了。回音石最畅销的招牌餐店:Double Cheese Chicken。从2005年开始,这道双层起司鸡扒就是回音石打破民众对民歌餐厅传统概念的美食。很多人都会认为有驻唱歌手的餐厅或咖啡馆,食物只是陪衬。夜夜笙歌的地方,食物不会好吃。但,试了这道Double Cheese Chicken,每个人都能感觉到芝士与半熟蛋黄的香滑味儿,搭配嫩嫩的鸡肉是多么美好的味觉享受。另一道鸡扒料理,Viet Style Grilled Chicken。越南风味比较接近中式料理的味道。鸡肉先是以越式调味方法腌制,再以美式方法烹煮。这道混合式的鸡排料理,个人认为蛮吸引的。全场最让我回味无穷的就是这道Bacon Carbonara。好吃的培根搭上白酱意大利面,味道香浓。分量刚好,吃完够饱但不腻。之前尝过了意大利烩饭,我也对这道料理情有独钟。尝试了回音石的Bacon Risotto,口感虽然没有正宗烩饭那么绵,但却多了一份华人所说的“锅气”。最后一道美味料理称为Friendship Platter;朋友拼盘。朋友聚会总喜欢点些小吃过过嘴瘾,点这道朋友拼盘准没错。基本上这个拼盘就是把好几道美味小吃放在一起;包括香酥椒盐鸡翼、午餐肉条、香炸鲍鱼菇、刺猬造型的水果配香肠以及薯条。另外也不忘为大家推荐两杯鸡尾酒。蓝蓝的Redang Wave 热浪海洋灵感取之于当年的《夏日么么茶》。冷凉直爽,味道清新,让人回味无穷。对比的则是绿绿的Long Vacation 悠长假期。从创店至今,这杯悠长假期都是回音石的长红饮料。个人也非常喜欢这杯Long Vacation。杯口沾满了细盐;喝下饮料时先是带咸,然后再有酸甜的味道进入味蕾。话说回来,结束前不忘与大家分享回音石民歌餐厅的13周年欢庆活动。为了庆祝13周年以及发掘更多对音乐有兴趣的朋友,回音石拥有3个主题的活动:回归原点、一生护航及新生报到。回音石将在旗下的所有民歌餐厅分店展开试音活动。在11月中旬,比赛的前三名胜利者将能参与在DPAC举办的13YR Grand Live House的音乐会。想要一展歌喉的朋友,记得要密切留意回音石的面子书哟!Wings Musicafe 回音石民歌餐厅Facebook: Wings Musicafe 更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS 出走咯!
你知道吗?就快来临的10月四日,就是霜淇淋咖啡馆 — P.S. Tokyo的一岁生日啦~我们很荣幸地被邀请参与他们的生日派对。 生日派对以P.S. Tokyo的主色而定。布置简单,却优雅。喜欢PS Tokyo的装饰吗?气球来自:The balloons杯子蛋糕及马卡龙塔来自:French Culler Dessert BarP.S. Tokyo是一家以日式口味的霜淇淋为主;好比说抹茶 Matcha、焙茶 Hojicha、牛奶 Milk口味。现在也添加了限时口味 — 巧克力薄荷 Minty Chocolate。 Mini 4S @ RM29.60此外,在P.S. Tokyo也能尝到一些好吃的蛋糕及日式饮料、健康沙拉等等。 Joō no Set (Queen Set) — 3个迷你马卡隆+1杯饮料+1片蛋糕Kokuō no Set (King Set) — 1份沙拉+1杯饮料为了让客人可以拥有更多的选择,这一年来,P.S. Tokyo不断推出更多日式甜点。 半熟芝士蛋糕(Hanjyuku Cheese Cake) @ RM3.90p/s: 霜淇淋另点Note: 点选任何菜单上的餐饮,即可以RM3.50购得半熟芝士蛋糕甚至,还会不定时地推出限时甜点;好比之前推出过的芥末口味霜淇淋。而这次,P.S. Tokyo将在10月18日推出日本热蛋糕。我们有幸在生日派对当天尝到了这个热蛋糕,松软得很。但,一定要趁热吃下。 Japanese Hot Cake (Mix Fruit) @ RM16.90话说,P.S. Tokyo将与KL...
所谓的work-life balance,就是要每个人都懂得在生活与工作上拿到一个平衡。适当地工作,适当地享受是很重要的。享受生活,不一定要花很多钱,去个很远的地方旅行;你只需要花个RM48++,有个地方就能够让你毫无限制地吃喝玩乐... 这个地方就是Lavish Spa!
火锅对于我们一定都不稀奇,它就像家常便饭一样。和朋友聚会,最爱的莫过于一起涮下涮下吃。Mr. Dakgalbi最近推出了新的韩式火锅,称之为Tteok-bokki Steamboat!Tteok-bokki是什么?不是经常吃韩国料理的人可能不懂。其实,那就是韩国年糕(rice cake)。比较普遍的写法是toppoki;tteok-bokki是正宗写法,但念法却一样。虽然不太认识韩式料理,但你也该听过韩国年糕都是用炒的。怎么可能和火锅有关系呢?所以,这才独特嘛~话不多说,我们现在就看看到底Tteok-bokki火锅是怎么样的!火锅的锅都是用dak galbi料理的铁板锅。火锅的精髓就是Mr. Dakgalbi自制的辣椒酱加入紫菜汤。汤底只有一种,没有别的。因为无论什么汤,加入他们家的辣椒酱都是同样的味道,那么又何必多此一举呢?而配料方面则有日本进口的起司海鲜豆腐与蟹丸、韩国鱼饼,还有米粉和日本拉面。听起来材料还蛮少的,不过Mr. Dakgalbi说这是2-3人份的火锅配料。是否饱足,我们等下再说~韩国人吃火锅就是讲求快。所以,这个Tteok-bokki火锅也一样。汤和辣椒酱搅匀后,其他食材就会全部一起加进锅里煮。铁锅热起来很快,大约5-10分钟就好了。哪像我们传统火锅,尤其是用瓦煲的,等到肚子饿到敲锣打鼓也还没好~Tteok-bokki火锅不像普通的火锅还有很多汤,感觉上已经被配料给吸光了。整锅看起来也超级红的,但味道方面比想象中来得没那么辣,而且还有甜甜的感觉。你也可以选择加入起司让火锅的味道更香。不过,我们觉得没什么尝得了。可能都融在汤里了。可能是因为有拉面和米粉的关系,所以还真的蛮饱的呢~由于现在还在pre-launch,所以想要吃的朋友只能够在大城堡的Mr. Dakgalbi分店吃哦~每天下午5点前,价格是RM49.90/份。也就是说,2-3的人一起吃只要RM49.90哟!价格还蛮合理的嘛~想要尝试的朋友,不妨就去试试看吧~Mr. Dakgalbi地址:12, Jalan Radin Bagus 9, Bandar Baru Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.Facebook: Mr. Dakgalbi Malaysia[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3984.094994997799!2d101.6899323142584!3d3.0692849977648984!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x31cc4a8918e478e1%3A0x11491eb7a6d6b289!2sMr.Dakgalbi!5e0!3m2!1sen!2smy!4v1460104139921&w=600&h=450] 更多分享与小札更新,请追踪我们的面子书:DS 出走咯!
身为马来西亚的子民,老实说,我们都很骄傲。我们有幸学习很多不一样的文化,吃到好多不一样的美食。这也就是为什么,有人说,大马是个美食天堂。去年我们俩到槟城时便参观了一间吃货们都肯定会爱上的博物馆 -食物狂想馆(Wonderfood Museum)。食物狂想馆坐落在槟城乔治市,2015年11月中旬开馆。这是全球第一家食物博物馆。馆里包含了所有大马的美食,这里能让吃货们一次过“享受”所有美食。有人问,这些食物是真的吗?能不能吃?不不不~这些都是使用特别的塑料或胶质材料做成的。但是,看下去超级真实。最好还是吃饱再来,担心你会饿肚子。你准备好了吗?现在就一起探索这个大马美食世界吧~食物狂想馆分成三区。第一区:资讯区资讯区展览我们当地所有的美食。食物除了都标签上名称以外,它们也被归类起来,以便参观者能够更了解不同种族的文化。街头美食娘惹料理Mamak 食物团圆饭右手边的墙壁上更是展示每个种族最具代表性的传统美食,并且还说明食物的文化。左:香蕉叶饭;右:马来传统料理左:华人传统料理;右:Nasi Kandar再走进一些,左边也有一个角落展示我们大马子民从早到晚普遍的饮食习惯。如果你在本地长大,这个展示区肯定会让你突然缅怀“那些年”。可能,有一些还是你现在还在做的习惯哦~第二区:狂想区狂想区可说是全馆最好玩的区域。在这里,尽能力使用你的想象力!一踏入这区时,你两边就有很吸睛的餐饮摆设。好比说,彩色的食物,但颜色搭配却不是现实中那样。这时,再看看墙上的一小段英文字句:"If food can change color, we can change the way we look at life." 短短的一句话,它会让人有种恍然大悟的感觉,甚至会沉思。再来,这里有超级大的珍露、叻沙、福建面、沙爹、炒粿条等等供参观者拍照。由于这些食物都是巨型的,多数人都会在这里逗留好一段时间。拍照也可能会有排队的情况。所以,大家就将就将就下吧~你想拍时也要想到别人也要拍哦!如果有需要,可以请工作人员帮忙拍~第三区:教育区狂想区后就是教育区;这区在二楼。进入教育区时,左边就是槟城时光隧道(Penang Trail)。这里展示了槟城早起至现代的变化。当然,这是饮食的锐变。如果带小孩到食物狂想馆,你可以借这个机会给他们上课。告诉他们一些历史,我相信他们会很乐意听。再往内走,你会看到4个透明箱子,里头各装有一块奇怪的东西。看看上方你会发现这是食物狂想馆给各位的温馨教育,对比脂肪与肌肉的差别。或许想要减肥的你看到这个后会决心减肥了!另外,有个房间放置的都是世界上最贵的食物。毋庸置疑,这些食物都有金箔。墙上也有张贴着每样食物的价格和简介。而另一个角落则摆放了鱼翅。而桌下则布满了鲨鱼的尸体。朋友们,请别在吃鱼翅了~那一小碗的鱼翅换来的却是鲨鱼的痛苦。如果你认为这是全馆最震撼的场面,那你就错了!最令人深思的,莫过于出口的小女孩。墙上的一句话:"Food is precious, don't waste..." 我们常抱怨我们没有的,却忘了我们其实比其他人拥有的更多。食物狂想馆不仅让我们走入了大马的美食世界。它让我们学到了新知识,也让我们有所省思。**入场费用:Adult RM25 / Child RM15食物狂想馆 Wonderfood Museum地址:49, Lebuh Pantai, George Town, 10200 Pulau Pinang.营业时间:9am - 6pm...
七色饭,顾名思义就是七种颜色的米饭。它不是加了什么颜色素而成,而是使用不同的食材烹煮而成的。之前去槟城走一趟时,终于吃到了这家坐落在Bayan Lepas的Koo Boo Cafe,闻名的七色饭 Nasi Benua。
不久前和大家分享了我们到马六甲时居住的Ramada Plaza大酒店。今天,我们来介绍下他们属下的餐厅吧。不说你不知,光在酒店内,他们便有三家餐厅。这回先向大家介绍Zest Restaurant。Zest Restaurant提供早、午、晚三餐的餐点。每天早上都有自助式早餐,而周四至周六晚上则有自助式晚餐,周日有好吃的brunch~
周末想出走,相信很多人都会想到马六甲走一走。之前也说过,我们差不多每年都一定会去一次马六甲。所以,这里给大家盘点这几年我们所去过的景点和美食,以及近期刚开始的新玩法。