说起泰国,除了因为东西便宜外,就是美食多。像我们这两个吃货,就是泰国菜的头号粉丝。因此,当听到有新的泰国料理咖啡馆-Pim’s Thai开设在吧生的Bukit Tinggi,纵使离家有好一段距离,我们依然兴致勃勃地开车到那里吃个痛快!
从店面看,Pim’s Thai的装饰完全就是一家咖啡馆。这感觉上跟吃辛辣的泰国料理完全扯不上任何关系。但,翻开菜单,你却发现这家咖啡馆不卖咖啡,不卖蛋糕;卖的是泰式奶茶、甜品,以及由南泰厨师亲自操刀的正宗泰国料理!
南泰海鲜东炎锅 Pim’s Super Seafood Tom Yum Pot
Pim’s Thai招牌菜。光是卖相已经赢得每个吃货的心啦!这个海鲜东炎锅有三个尺寸:小(1至3人份)、中(3至5人份)和大(6至8人份);里面的料包括:琵琶虾、老虎虾、北海道墨鱼、蘑菇、新鲜特制的鱼丸、扇贝、泰国进口的烧肉。有别于我们普遍上吃到的东炎锅,Pim’s Thai的东炎锅里头也有泰国即食面,以及新鲜的鸭蛋在铺在上方。话说,这道海鲜东炎锅是南泰较偏僻的乡村里的重点菜肴,多数在大日子吃的哟~就好像我们华人的盆菜一样。东炎的味道真的太太太赞了,浓稠得很,至于辣不辣,这非常个人。我们吃的是普通辣,你要是想要再挑战,大可选择大辣哦~
咸蛋苏东 Stir Fried Sotong in Salted Egg
依颜色,感觉上很辣的苏东尝起来却是香浓的咸蛋味。苏东新鲜得很,配上热乎乎的咸蛋汁,不禁让人想说:“店小二,再给我加饭!”。
Pad Thai / Tiger Prawns Pad Thai
另一道最为熟悉的泰国料理Pad Thai,也是Danny最爱的泰国料理之一。“锅气”刚好,甜甜辣辣地非常好吃。如果只吃面条太“斋”,大可选择虎虾或小龙虾Pad Thai。
虾婆泰蒜蓉 Deep Fried Crayfish with Garlic
琵琶虾听得多,这还是我们第一次吃呢!虽说是炸过,但里面的肉却依旧那么滑又爽口。香蒜没有盖过琵琶虾的鲜味,只是剔除了海鲜常有的腥味。
招牌虾鱼饼 Signature Fried Donut Prawns
圆圆的虾鱼饼,松软爽口。味道微咸,但好吃。由于是煎炸的小吃,我们建议和朋友一起吃才点吧~要不然会很热气的。
道地泰国虾煎饼 Thai Prawn Pancake
卖相看起来就是再普通不过的煎饼,里面却有薄薄一层的虾鱼饼内陷。煎饼虽然放了一段时间后才吃,但却没有因冷掉了而变得不好吃。话说,它还是很脆呢!配上Pim’s Thai的酸梅酱,这道原本有点咸的煎饼,却也带着酸酸甜甜的味道。也因如此,吃下去不会感到腻。
Pim’s Thai
地址:23, Lorong Batu Nilam 21B, Bukit Tinggi 2, 41200 Klang, Selangor.
联系号码:03-3318 0608
营业时间:周日至周四 11.45am 至 10pm |周五至周六 11.45am 至 11pm
Facebook:PIM’S Thai Food
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